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西餐礼仪:吃海鲜料理要怎么吃

发布网友 发布时间:2022-04-19 20:03

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5个回答

热心网友 时间:2023-07-30 05:19

龙虾通常是用半个横截面,甚至一个壳来烹饪的。吃的时候左手拿着壳,右手用特制的叉子把肉挑出来,然后蘸着调料吃。如果是非正式的晚餐,也可以在吃之前把调料倒进壳里。

吃牡蛎等贝类的时候,可以用手剥下来,然后挑出肉蘸酱吃。千万不要直接在外壳上吸出来。至于蜗牛,因为表面光滑,所以在用叉子取出蜗牛肉之前,必须用专门的夹子固定。大多数螃蟹在上菜之前都被厨师碾碎了。吃饭的时候只需要一只手拿螃蟹,一只手挑肉。

用叉子压住鱼头,用刀沿着中间的骨头切到尾部,先把离自己比较近的鱼剥下来,切成小块食用。去除鱼骨,把刀放在背骨下面,搅起鱼骨,然后放在盘子里,然后把下层的鱼移到你面前的盘子里。吃下层鱼的时候不要把鱼翻过来。

在西方国家,在餐馆吃饭通常需要提前预约。预约的时候有几点要特别注意清楚,首先要写明人数和时间,其次要注明是吸烟区还是视野好的座位。如果是生日或者其他特殊的日子,可以说出宴会的目的和预算。吃饭时不要狼吞虎咽。你不想吃的食物也应该放在盘子里,以示礼貌。主人建议客人添加食物。如果他们有食欲,添食也不是不礼貌。相反,主人可能会以此为荣。

按时到达是基本的礼貌。遇到紧急情况,必须提前通知取消定位并道歉。再贵的休闲装,也不能随意穿去高档西餐厅吃饭。穿着得体是欧美人的常识。吃饭时,身体要挺直,手肘离桌,脚要远离餐桌。不要乱动餐桌上的餐具。

去高档西餐厅,男人要穿得整整齐齐;女人应该穿晚礼服或者西装,穿高跟鞋,因为餐厅光线比较暗,所以女人应该化一点浓妆。如果指定正装,男士必须打领带。进入餐厅,男士要先开门,请让女士进去,请让女士走在前面。

热心网友 时间:2023-07-30 05:20

龙虾通常是半只横剖且连壳料理,食用时以左手扶着壳,右手用专用的叉子挑出肉来,再沾调味料取食,若在非正式的餐宴时,也可以把调味品倒进壳里再食用。

热心网友 时间:2023-07-30 05:20

我们是西餐的时候,应该左手用刀右手用叉,而且也应该细嚼慢咽,好好吃饭,注意礼貌,这些都是西餐海鲜料理,应该注意的礼仪。

热心网友 时间:2023-07-30 05:21

一定要注意餐桌的礼仪,而且在吃西餐海鲜料理的时候,也应该学会如何使用刀叉,而且在餐桌上也应该尊重他人,并且也应该在使用刀叉的时候,不要发出太大的声音,否则是一种非常没有礼貌的做法。

热心网友 时间:2023-07-30 05:21

首先就是吃龙虾的时候应该左手拿着壳,右手用特制的叉子把肉挑出来,然后蘸着调料吃。其次就是吃贝壳的时候要先用手把肉剥下来,然后再蘸着酱去吃。吃螃蟹的时候需要一只手拿着螃蟹,另一只手去挑肉。用叉子压住鱼头,用刀沿着中间的骨头切到尾部,先把离自己比较近的鱼剥下来,切成小块食用。
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