香炸鱿鱼圈怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-19 19:43

共1个回答

热心网友时间：2023-06-25 05:36

前言
在外面吃的鱿鱼圈又贵吃着还不过瘾。其实炸鱿鱼圈非常非常简单，又是老少皆宜的零食。这次做的是香辣口味的鱿鱼圈。味道赛过必胜客的酥炸鱿鱼。
材料
主料：鱿鱼2只；
辅料：鸡蛋1个、面包糠适量、炸鸡粉适量、精盐适量
香炸鱿鱼圈
1
鱿鱼两只，去掉头肠泥和软骨。（如图左上角的那个透明的骨头）
2
砖家说要去掉外面这层膜。
3
切成半厘米宽的圈，尾部不要。
4
鱿鱼圈多放些炸鸡粉（我用的是味好美的香辣炸鸡粉，感觉比别的辣味能更浓些）。再加入少量的精盐腌一会。鸡蛋打散。
5
腌好的鱿鱼圈在打散的鸡蛋里粘一下。
6
粘好鸡蛋的鱿鱼圈在面包糠里裹上面包屑。
7
表面都粘满面包屑就可以下锅炸了。
8
锅内倒油，烧至五成热的时候就可以下锅了。
9
炸至金黄就好了。
小贴士
炸好的鱿鱼圈可以配番茄沙司，千岛酱。必胜客配的是意式哒哒沙司酱，个人不太喜欢那个口味。