怎么煮出香浓的羊奶!!!

发布网友发布时间：2022-04-26 21:37

共4个回答

热心网友时间：2022-05-11 21:34

　　第一步：将鲜羊奶倒入煮奶的锅中加点粗盐(不要放的太多，一瓶羊奶大概2~3粒粗盐即可)。
　　第二步：放在煤气炉或是电磁炉均可，加热至沸腾即可。(途中不要走开，以防止烧焦，烧干)。煮的时候加几粒杏仁或是茉莉花茶，煮开后把杏仁或茶叶去掉，基本上就可以除掉*味。
　　第三步：出锅，待温度适口即可食用。
　　血糖不高者可以加糖，口感更好。(糖可以放多点，一汤匙。味道和旺仔牛奶差不多)注意，放糖一定要出锅后再放，不要一起煮。
　　喝羊奶前，不要长时间高温蒸煮羊奶。这样羊奶所含的大量蛋白质会由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉淀物出现，营养价值降低。应该把冰羊奶放在常温解冰后，连玻璃瓶一起放到热水中烫热即可;或把冰羊奶带瓶放在冷水中直接加热，待50-60度即可;或外锅盛水，内锅盛羊乳，直接加热，不用担心羊乳烧焦，俗称隔水锅或双层锅即是。(另外要注意的是，鲜羊奶尽量避免多次重复加热，否则会影响新鲜度。)
　　喝羊奶平时多补充一些水份，更有利于人体对羊奶的吸收。
　　不要把白糖放在羊奶中直接加热，应在煮好羊奶后等稍凉些方可再加入适量的糖。
　　羊奶不能与补药同饮，羊奶富含钙、磷、铁等无机盐，还有大量蛋白质、氨基酸、脂肪和多种维生素，而补药有效成份主要有：一是多糖、及其衍生物;二是蛋白质、多肽与氨基酸;三是一些有机成份，如人参皂苷类;四是微量元素。羊奶中的钙、磷、铁容易与中药中的有机物质发生化学反应，生成难溶解的化合物，使羊奶和补药的有效成份被破坏，喝完后应漱漱口，羊奶为高营养食品，预防口腔内的细菌分解残留的羊奶，产酸而损坏牙齿和引起口臭。
　　羊奶和果汁，羊奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，易导致消化不良和腹泻，因此在食用羊奶或乳制品后建议不要马上食用水果。
　　羊奶与药，有人喜欢用羊奶代替白开水服药，其实，羊奶会明显地影响人体对药物的吸收，由于羊奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收，因此，在服药前后1时也不要摄入羊奶。

热心网友时间：2022-05-11 22:52

用健康的羊刚挤出热乎乎的羊奶，奶和水的比是3/2小火煮至快没沫子就可以了，味道浓香入口天然健康，你试试。

热心网友时间：2022-05-12 00:27

加鸡蛋，淀粉水

热心网友时间：2022-05-12 02:18

先采纳