辣味的花甲米粉怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-26 21:28
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热心网友
时间:2023-11-04 21:49
用料
花甲半斤
粉丝
葱姜
酱油
辣椒酱
香辣花甲粉的做法
步骤1
粉丝泡软,平底锅铺一张锡纸,把粉丝铺在上面
步骤2
2勺酱油,2勺辣椒酱,1勺凉白开,半勺糖调匀
步骤3
沥干水的花甲平铺在粉丝上,倒上酱汁,撒上蒜末和葱花
步骤4
再盖一层锡纸,周边折起来不要镂空,也不要包的太紧花甲熟了会张开
步骤5
中火10分钟,转小火盖上盖子再5分钟。关火后,把锡纸包小心移到盘子里,打开上层。
步骤6
粉丝吸收了花甲的鲜,好吃