皮蛋肉末蒸豆腐怎么做

发布网友发布时间：2022-04-26 21:28

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热心网友时间：2023-11-04 21:42

用料

豆腐一块猪肉末150克葱花适量生抽适量蒜蓉少许盐少许皮蛋一个剁椒一勺将做法保存到手机步骤 1

皮蛋肉末蒸豆腐

步骤 2

嫩豆腐一块

步骤 3

将豆腐切成丁

步骤 4

焯水备用

步骤 5

焯过水的豆腐捞出控干水分备用

步骤 6

皮蛋切丁备用

步骤 7

葱花备用

步骤 8

大蒜剁碎用食用油泡一下备用

步骤 9

猪肉末备用

步骤 10

加入蒜蓉蒜油

步骤 11

加入少许盐高汤精和清水搅拌均匀

步骤 12

加入少许食用油和少许生抽继续拌一下

步骤 13

加了水和油的肉末炒出来会更嫩滑

步骤 14

炒锅入油，爆香蒜蓉和剁椒

步骤 15

加入拌好的肉末炒香盛出肉末备用

步骤 16

焯过水的豆腐盛入一个深一点的盘里加入皮蛋铺上炒过的肉末蒸锅水开之后移入豆腐蒸五至七分钟出锅时洒上葱花香喷喷的皮蛋肉末蒸豆腐就做好了超级好吃！

步骤 17

成品那个香呀这个菜还要继续做太好吃了！

热心网友时间：2023-11-04 21:42