可乐鸡块的做法 最正宗的做法
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发布时间:2022-04-26 21:16
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懂视网
时间:2022-10-09 17:41
1、主料:鸡块600克。调料:可乐350克,酱油60克,白砂糖15克,大葱20克。
2、将鸡块洗净备用。
3、油开后,加糖,少许,将鸡块顺锅沿滑入油中炸。
4、适时翻动,待外皮泛黄之后,再倒入可乐及相关调料,小火炖烧。
5、待可乐几近熬尽,即可出锅。
6、洒少许葱花上桌。
懂视网
时间:2022-11-17 11:29
1、鸡肉洗净切块。
2、准备好葱姜、可乐。
3、热油锅放入鸡肉翻炒。
4、放入葱姜翻炒。
5、倒入适量酱油炒匀。
6、放入花椒粉翻炒。
7、倒入适量可乐。
8、盖盖,炖煮至肉熟。
9、待汤汁收的差不多时放入盐。
10、最后调入鸡精即可。
11、注意事项,可乐根据鸡肉的多少增减量,否则会比较甜。
热心网友
时间:2024-11-20 00:16
可乐鸡块的做法
做法一
可乐鸡块的做法菜系及功效:家常菜谱 工艺:原炖可乐鸡块的制作材料:
主料:鸡翅600克
调料:可乐350克,酱油60克,白砂糖15克,大葱20克
可乐鸡块的做法: 1. 将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利入味;
2. 油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入油中炸;
3. 适时翻动,待外皮泛黄之后,再倒入可乐及相关调料,小火炖烧;
4. 待可乐几近熬尽,即可出锅;
5. 洒少许葱花上桌。
可乐鸡块的制作要诀:本品有油炸过程,需备花生油约500克。
做法二
材料:鸡块、花椒大料姜片、可乐、盐糖适量、酱油、料酒。
1、开水将鸡块焯一下;(不一定要鸡翅,鸡腿肉块,鸡块都可以)
2、将鸡块和花椒大料姜片拌匀;
3、起火加少许油,将拌好的的鸡块煸炒,再倒入可乐,没过鸡块即可;
4、加盐、糖,收汁装盘。
热心网友
时间:2024-11-20 00:12
鸡肉洗净放入水中煮至沸腾,水中加入葱姜。然后捞出沥干水分。
放适量油,热至八成,将鸡肉放入油中煎制,直到焦黄。
加入可乐,没过鸡肉即可。
然后放入酱油、八角、葱姜、鸡精。大火烧开转小火
收汁即可出锅。
热心网友
时间:2024-11-20 00:15
可乐鸡块的做法
做法一
可乐鸡块的做法菜系及功效:家常菜谱 工艺:原炖可乐鸡块的制作材料:
主料:鸡翅600克
调料:可乐350克,酱油60克,白砂糖15克,大葱20克
可乐鸡块的做法: 1. 将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利入味;
2. 油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入油中炸;
3. 适时翻动,待外皮泛黄之后,再倒入可乐及相关调料,小火炖烧;
4. 待可乐几近熬尽,即可出锅;
5. 洒少许葱花上桌。
可乐鸡块的制作要诀:本品有油炸过程,需备花生油约500克。
做法二
材料:鸡块、花椒大料姜片、可乐、盐糖适量、酱油、料酒。
1、开水将鸡块焯一下;(不一定要鸡翅,鸡腿肉块,鸡块都可以)
2、将鸡块和花椒大料姜片拌匀;
3、起火加少许油,将拌好的的鸡块煸炒,再倒入可乐,没过鸡块即可;
4、加盐、糖,收汁装盘。
热心网友
时间:2024-11-20 00:18
鸡肉洗净放入水中煮至沸腾,水中加入葱姜。然后捞出沥干水分。
放适量油,热至八成,将鸡肉放入油中煎制,直到焦黄。
加入可乐,没过鸡肉即可。
然后放入酱油、八角、葱姜、鸡精。大火烧开转小火
收汁即可出锅。