冬天很多人爱吃火锅,火锅吃多了对身体有什么伤害?

发布网友 发布时间：2022-04-26 21:33

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懂视网 时间：2022-06-27 11:23

火锅的高温和辛辣，会对口腔黏膜造成刺激导致黏膜破损，如果吃火锅太频繁，会造成口腔疾病，每年到了冬季都有患者因较严重的口腔溃疡到医院来就诊。医生介绍到，吃火锅引起的口腔疾病主要与口腔黏膜有关。口腔黏膜一般只能耐受50℃至60℃。而火锅汤料的温度一般在100℃左右，一些市民喜欢煮熟了就趁热吃，这样很容易烫伤口腔、舌部，损伤口腔黏膜。口腔黏膜一旦被损伤，就很容易引发口腔溃疡等口腔疾病。

如果吃火锅后发现口腔内出现红肿、溃疡等问题，应该吃点消炎药物，用漱口水漱口，饮食宜清淡，吃软一些的食物。此外，在口腔情况没有好转时，最好不要再吃火锅等刺激性食物。如果本身有牙龈炎、牙周炎的市民，最好少吃火锅。

注意事项

热心网友 时间：2023-02-07 11:07

冬天很多人爱吃火锅，火锅吃多了对身体有什么伤害？

1、无节制享火锅美味易患病

儿童、老年人的体质较弱，宜选择钙质含量较高的滋补浓汤类火锅；患有慢 性咽炎、胃肠炎、胆囊炎、胰腺炎、皮肤病、痔疮等疾病的市民不宜选择辣 味火锅；糖尿病、高血压患者应忌食海鲜类火锅；痛风、慢性胃炎患者应少 吃菌类火锅。

2、常吃麻辣火锅小心脱发

很多人在压力过大或熬夜后都会掉头发，常常大吃麻辣火锅、油腻的食物与调 味过重的料理，都被证实对头发生长有不良影响，甚至于直接造成脱发。现 在正是寒冷季节，火锅大受欢迎，但大快朵颐时也得记着别过量了。

3、吃火锅易引发心脑血管意外

并非人人都可以无所禁忌地享用火锅，尤其是那些高血压、糖尿病、高血脂等病患者，吃火锅时尤其要小心，因为心脑血管意外随时会找上你。

4、火锅中的亚*盐危害

亚*盐是有毒的化学物质，本身虽非致癌物质，但有间接致癌性。一般人生活中要窥其全貌，有点难度，摸不着、看不到。但经过它装扮和修 饰的东西我们倒是见了不少，它有化腐朽为神奇的力量，如腌制的熟肉为了 看起来更鲜艳，就有亚*盐的作用。

容易出现胃脘疼痛、便溏、心烦

失眠、口舌溃烂、齿龈肿痛、口干口苦，更有甚者可以出现痔疮发作、便血等症状。

1、传统的火锅底料配方中多不可缺少以下这些成分：生姜、花椒、辣椒面、白蔻、草果、三奈、丁香、砂仁、香果、孜然、桂皮、香茅草、八角、香叶、千里香、小茴香等。这些配方熬制成的火锅底料辛温香燥，易于动热伤阴，损伤脾胃。

2、长期吃火锅对健康有害。若系阳盛或阴虚火旺之人，食后助热伤津，火热独亢，故见头昏涨痛、口舌糜烂、口唇红肿等;火热伤津，故口渴、心烦。火锅食品多需用烧碱浸泡，对胃肠剌激较大，影响脾胃运化，使胃失腐熟，脾失健运，肠道运化失度，则腹胀腹泻;气机受阻，不通则痛，故脘腹疼痛。

3、虽然治疗“火锅综合征”，中药效果良好，但是长期吃火锅仍会对人体造成很多危害，比如口腔食道黏膜反复烫伤致癌变，胃肠道的反复剌激导致难以治愈的炎症等。所以火锅虽然好吃，也是要适可而止。

热心网友 时间：2023-02-07 12:25