用电压锅煲汤要多久
发布网友
发布时间：2022-04-26 20:05
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热心网友
时间：2022-05-01 18:21
电压锅煲汤，半个小时就好了。
但你真的打算用电压锅煲汤吗？电压锅煲汤好像不适合诶
虽然它，煲汤快，且如果是炖煮大骨头或者难炖的东西的话，也能很轻松炖烂
但正是因为这样，用她煲出来的食材营养流失的也大，且有些煲汤食材是需要分时间放入的，而这个是用电压锅做不到的哦。
煲汤就是为了营养嘛，如果你好不容易煲次汤喝 ，还因为器具损失了好多营养，煲汤可以选一般的锅，慢慢煮、或紫砂锅，但紫砂锅易裂。其实选隔水炖盅最好了，隔水炖盅，食材在烹制过程中密封较好，盅内会保持一定的温度和压力，蛋白质等鲜香物质易溶出，香气发散较少，可保持食材的原汁原味。还因为食材囿于炖盅的狭小空间不能翻滚，故汤汁清澄，特别适合清汤的炖菜。给个样子你看看，隔水炖锅长啥。（觉得在理的话，采纳哦）
