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全世界最硬的菜板,真的可以做到坚硬耐用不起渣吗?

发布网友 发布时间:2022-04-26 20:05

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4个回答

热心网友 时间:2023-10-27 04:53

全世界最硬的菜版真的可以做到坚固并耐用,而且是不会起渣的。在越南是有一种树的,它是非常坚硬的,而且用电钻也是弄不坏的,在当地已经非常珍贵了,用来做家具或者是砧板,非常坚固耐用,而且不怕水不会变形,它就是蚬木。蚬木它是非常硬的,原因就是它的生长是非常缓慢,而且它的纹也特别细腻,还生长于石灰岩石壁,为了吸营养,它的根在岩缝中吸取了很多的钙物质,聚集在上面的,所以它就会变得非常的坚硬,而且怎么弄也弄不坏。蚬木它的颜色是非常红润的,而且不会弯曲,不会开裂,是最高级的材料,蚬木的纹理,它还有一个特点,就是纹理一边宽一边窄,像是蚬壳上的纹理,所以被叫做铁木。在制作的时候,它的木板是圆着切的,与木板切出来之后,利用率是非常高的,它的纹理怎么做也不会剁开,而且不会起木屑的。它的表面是经过三十六道工序来做成的,非常光滑,而且是天然的木头,正常我们家里用的时候,用30年也是没有问题的,粘板每一块都经过了经验的师傅的手艺制作,完成足足三十六道工序,这也是他们的木板而闻名远扬的原因。想要饭做的美味是有手艺不行的,厨房也得有几件趁手的工具,所以选择好的砧板也是非常中意重要的,所以一般的砧板,它的表面都非常的粗糙,而且密度也非常小,特别容易伤刀子,还会起木屑,用铁木制成的就不会,是非常硬的,而且它的特点就是特别耐腐蚀,有品味的人都离不开这些工具,铁砧板也是非常好的,用手敲一敲,泡水就会沉下去,泡一天也不会开裂,所以推荐大家用蚬木做的菜板来做饭是非常好的。

热心网友 时间:2023-10-27 04:53

按理来说是可以的,因为菜板在制作的时候采取的工艺有高温高压,浓盐水、花生油浸泡等,避免了菜板开裂。

热心网友 时间:2023-10-27 04:53

我认为是不可以的。因为他虽然很坚硬,但是对于切菜来说,它是日复一日,年复一年的事情。使用的次数多了,总会出现起渣的现象。

热心网友 时间:2023-10-27 04:54

是一种叫做蚬木,也叫铁木的木材。蚬木的材质致密,坚重,入水即沉,硬如钢铁,敲击可发出金属一样的铿镪声,砍伐,甚至钉子也钉不进去
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