炸油糕的方法

发布网友发布时间：2022-04-26 19:45

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热心网友时间：2022-05-02 04:12

1、糯米粉一点点加入适量水，混合均匀，揉成光滑面团，静置半个小时；2、用手揪一小块面团，压扁，用勺子盛入适量豆沙馅；3、一手拖着面团，另一只手从四周向上推至面团包住豆沙馅；4、双手将面团反复拍几下成圆饼；5、油锅180度，下入面团，炸至两面金黄即可制作提示：1、糯米粉与普通面粉不同，普通面粉包馅时象包包子一样收口即可，糯米粉要用手向上推合；2、加的水量不能过多，否则粘手。水一点一点加，加至面团可以揉合即可。

热心网友时间：2022-05-02 05:30

原料：黄油100克，白糖80克，鸡蛋100克（2个）面粉120克，泡打粉2克，胡萝卜蓉30克。做法： 1、把鸡蛋打散搅匀，黄油、白糖打发，逐步加入鸡蛋，最后加入面粉、泡打粉、胡萝卜蓉拌匀，制成面糊。 2、将面糊挤入模具中。3、放入预热200度的烤箱，烤15分钟，呈金*即可。

热心网友时间：2022-05-02 07:05

糯米打成粉用水泡10天沥干红小豆煮熟加糖比例是5：1（市斤），把沥干的糯米粉和成团然后揪一小团糯米面把熟小豆包起来，把豆油放入油锅内烧到7成热时放入包好的糯米团小火慢炸，炸至金黄面团鼓起类似皮球一样便可捞出即可