油炸花生米总是会糊,怎么办呢.

发布网友发布时间：2022-04-26 19:43

共6个回答

热心网友时间：2023-10-25 04:04

炸花生的窍门：冷油花生下锅，等油热起来，花生就炸得差不多了。等听到劈啪作响时，立即起锅，洒点白酒，花生米会更香更脆。

热心网友时间：2023-10-25 04:04

简单
你把花生米炸到8、9分熟的时候
把锅端下来
放着
不要出锅
让他用锅的热量烤熟就行了

热心网友时间：2023-10-25 04:05

油烧的不宜过热,听到花生辟啪的声音不多时迅速盛出防到通风处.

热心网友时间：2023-10-25 04:06

炸的时候要放点糖给里面就没问题了,一定可以的,我做过的

热心网友时间：2023-10-25 04:06

火小一点，油也不要那么热，炸的时候稍稍淋一点酒。

热心网友时间：2023-10-25 04:07

冷油炒的，你肯定放了热油