发布网友 发布时间:2022-04-26 19:39
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热心网友 时间:2023-01-12 14:00
把皮扒开,然后在清水里泡(注意要是凉水),半个小时到两个小时就行了即在把蛋腌好后,打开罐取出一个蒸熟,尝一尝,如咸淡适中后,即可将鸡蛋全部捞出上锅蒸熟,重新放罐中。蛋煮熟以后即不再吸收盐分增加咸味,也不会变质,随吃随取,十分方便。存放期可延长到2年热心网友 时间:2023-01-12 15:18
我们本地做法是,用一些植物燃烧过的灰放一些盐再加点水,弄成略稠的浆糊状!鸡蛋洗干净裹上一层,封装起来,过个30天左右就可以了,吃的时候洗干净煮熟就可以了,腌的时间越长越咸!再长久臭了,但是一般不会坏,也有人爱吃臭的鸡蛋!