酸菜怎么样才能快酸

发布网友发布时间：2022-04-26 19:37

共5个回答

热心网友时间：2023-10-24 17:01

酸菜怎么样才能快酸： 1）腌制前用开水浸烫；2）添加适量的酸菜鲜（可防止发酵过程中温度过高，导致易腐烂现象的发生）；2）提高酸菜发酵的环境温度。

热心网友时间：2023-10-24 17:01

白醋少许，放暖气上，一晚上就可以，食堂都是这么做的。

热心网友时间：2023-10-24 17:02

要最快的速度，那就加点醋

热心网友时间：2023-10-24 17:02

放多点盐，然后拿出去晒太阳

热心网友时间：2023-10-24 17:03

提高存放温度，密封好。

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