健康全麦黑芝麻吐司怎么做好吃?
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发布时间:2022-04-26 19:51
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热心网友
时间:2022-05-30 02:03
食材明细
高筋面粉、全麦面粉、快速干酵母、水、盐、糖、奶粉、橄榄油、黑芝麻、即溶燕麦片。
1、准备好材料。
2、面包桶内倒入水。倒入白糖。倒入盐。(糖和盐不要在一个位置),倒入奶粉。
3、3.倒入全麦粉和高粉。
4、在面粉中间压一个小孔,倒入发酵粉。
5、启动和面程序,15分钟即可(这款面包机很是给力的)。倒入橄榄油。
6、再次启动和面程序,15分钟即可(全麦面粉达到扩展阶段就可以了)。
7、取出一点面团看一看效果如何。
8、倒入黑芝麻,启动和面程序,3分钟即可。
9、在面包桶内发酵或者拿出来在室温发酵至两倍大。取出排气滚圆。
10、分割成二等分,滚圆,静置10分钟。
11、取一个面团,从中间向两边擀成椭圆形。
12、翻面,自上而下卷起来,要卷紧哦。
13、放入面包桶,继续二次发酵。(目前室温即可,如果天气寒冷,要启动发酵程序。)
14、面团发酵至2-3倍大。
15、表面刷蛋清
16、撒麦片。
17、启动烘烤功能,36分钟,中色。
18、时间到,香喷喷的面包做好了。别急,打开盖子,带上隔热手套,逆时针转动面包桶,取出后冷却15分钟。
热心网友
时间:2022-05-30 03:21
健康全麦,黑芝麻兔子怎么做好吃,可以自己烤成面包片,然后抹上奶油加上生菜烤肉片这样放在一起比较好吃。
热心网友
时间:2022-05-30 04:55
全麦黑芝麻土司首先将高筋粉,黑芝麻粉,全麦粉,糖,酵母,水,黄油,奶粉也可以用奶代替,适量的盐,这些材料一起搅成团,发酵一段时间,然后分成大小合适的块状,放入模具继续发酵,发酵完成以后,放入烤箱烘烤30分钟左右就可以了。
热心网友
时间:2022-05-30 06:47
材料
高筋面粉200g、全麦粉50g、糖40g、奶粉15g、盐2g、水150ml、酵母4g、黄油25g、黑芝麻30g
做法
1.全部材料依次放入面包桶;
2.将面包桶放入面包机;
3.选择“粗粮面包”程序、450g、中烧色;
4.一键式直到程序结束,取出晾凉切片。
小诀窍
1.黑芝麻可以换做其他个人喜欢的坚果;
2.也可以使用“意式面包”程序替代“粗粮面包”程序。
热心网友
时间:2022-05-30 08:55
材料:
高筋面粉200g、全麦粉50g、糖40g、奶粉15g、盐2g、水150ml、酵母4g、黄油25g、黑芝麻30g
做法:
1. 全部材料依次放入面包桶;
2. 将面包桶放入面包机;
3. 选择“粗粮面包”程序、450g、中烧色;
4. 一键式直到程序结束,取出晾凉切片
热心网友
时间:2022-05-30 11:19
做法:
1、加入所有材料和面粉和面。
2、20分钟后放入黄油、黑芝麻再和面30分钟。
3、取出放入烤箱发酵,发好面团。
4、把面团擀成椭圆形,卷起,再擀开
,卷起。
5、放入模具,再次发酵,发好后刷上蛋液、撒上燕麦片,烤箱预热,上下火180度烤25分钟左右就可以了。
热心网友
时间:2022-05-30 14:01
全麦面粉150克,高筋面粉100克牛奶130克黄油20克鸡蛋一个黑芝麻20克酵母四克盐四两糖四两。面粉桶,依次放入盐,糖蛋白,牛奶全麦面粉高筋面粉酵母和面20分钟20分钟后放入黄油,黑芝麻,在和面30分钟取出放入烤箱发酵发好的面团排气后分成三份,醒15分钟擀成椭圆形,卷起,再感慨,卷起,放入模具,再次发酵,发好后刷上蛋液撒上燕麦片,烤箱预热上下火180度烤25分钟左右,烤好的面包脱模放凉后切片。
热心网友
时间:2022-05-30 16:59
1.
将主料的中种材料放入面包机桶内
2.
选择一个和面程序,将面团揉成团即可停止
3.
将面团滚圆,盖上保鲜膜放入冰箱内发酵
4.
待面团发至2—2.5倍大,用手戳洞不回
热心网友
时间:2022-05-30 20:13
健康全麦黑芝麻吐司这样做才好吃,先把面放入锅内揉20分钟,揉的时候注意温度面团性状,加入植物油后拿出发酵,加入黑芝麻等待稍许再次发酵,烘烤一段时间就可以了