问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

爆炒五香狗肉的做法

发布网友 发布时间:2022-04-26 19:48

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2023-10-25 14:18

狗肉400克 红干椒100克 葱段、姜片、白糖、盐、胡椒粉各少许 色拉油、陈醋、白醋、酱油、大红浙醋各适量

制作步骤 

1.先用清水把狗肉漂洗干净,然后切成厚约0.3厘米的片。

2.炒锅上火,注少许色拉油烧热,投入葱段、姜片炒香,接着下狗肉煸炒,调入胡椒粉和酱油,翻炒过程中再烹入陈醋、白醋和大红浙醋,炒至八成熟时,淋适量色拉油,并倒入红干椒继续煸炒,待狗肉全熟以后,调进盐和白糖,颠翻两下即好。

主料:300g蒜薹、300g狗肉

配料:适量油、适量盐 

1、准备一些蒜薹2、再准备一些狗肉3、将蒜薹切段

4、热锅冷油,先将狗入锅爆炒

5、然后将蒜薹入锅煸炒

6、最后加水和盐,焖3分钟即可

狗肉四两;精盐三分;芹菜二两;味精一分;干红辣椒三只;黄酒三钱;姜末五分;干淀粉二钱;大蒜两瓣;食油一两二钱;酱油三钱

制作步骤 

1.选用腰窝或后腿狗肉,泡去血水洗净,剔去筋膜,片成约一分厚片,再切成细丝。芹菜择洗干净,切成一寸长段。干红辣椒洗去灰尘,去蒂和籽后斜切成丝,蒜瓣拍碎。

2.将狗肉丝放碗内,加入精盐(二分)、黄酒、干淀粉和水淀粉(五钱),并用手抓拌均匀。

3.锅放炉火上,加入食油一两烧热,下狗肉丝煸炒至松散变色时,盛入碗内。原锅加油烧热,先放干辣椒丝、姜片、蒜末煸出香辣味时,再加芹菜合炒几下,最后放入狗肉丝、精盐、酱油合炒后,加入味精,翻炒匀即成。

1、将带骨狗肉切块,每块约重25克;

2、青蒜择洗干净,切成长约4厘米的段;

3、姜块捶裂;

4、辣椒去蒂、籽,洗净,切细丝;

5、消毒洗净的25克柠檬叶切细丝;

狗腿

6、陈皮切细粒;

7、中火烧热炒锅,下狗肉炒干水分取出;

8、倒入250毫升沸水,把姜块焯约3 分钟,捞起;

9、旺火烧热炒锅,下油,烧沸后取油适量淋入盛有辣椒丝的小碟里;

10、随后放蒜泥、豆瓣酱、豆腐乳下锅爆炒;

11、再下姜块、青蒜、狗肉,边炒边加油,约炒5 分钟,烹入白酒;

12、加味精、精盐、糖、酱油、陈皮和适量水,烧沸后转入砂锅,加盖慢火焖狗肉至软烂;

13、将择洗干净的茼蒿菜和生菜、辣椒丝、柠檬叶丝连同砂锅上桌,备火一炉,边煲边吃。

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
你能用一句话表达这个画面吗 专科学高铁乘务专业能找到工作吗 广西理工职业技术学院怎样啊?? 月亮星座怎么配对,月亮星座配对查询爱情 广西理工职业技术学院到底好不好的 最甜蜜的月亮星座组合,最冷血的月亮星座 包子怎么做才松软 包子如何做才松软 包子店的包子发酵怎么这么松软 专做俄罗斯业务的货代公司 大理石地板怎么拖干净又亮妙招 怎么炒狗肉? 芹菜和狗肉能一起吃吗 青年志愿者活动月启动仪式的流程 急求启动仪式的相关讲究,以及礼仪小姐如何引领领导上下台!!!谢... 如何开好项目启动会议 工厂TPM启动大会流程制作如何做 管理体系项目启动大会 保险公司启动大会流程 为什么iOS扫二维码特别快 长辈对晚辈订婚祝福语 ios扫描二维码时怎么检测当前的亮度 弟订婚祝福语简短 长辈恭喜订婚的祝福语简短 祝姐姐订婚的简单话语 表弟订婚祝福语简单 关于订婚的祝福语简短 ios 二维码扫描显示数据其它数据没有 iOS11的相机怎么扫码? 深圳鑫融城金融信息服务有限公司怎么样? 北京智联融诚通信技术有限公司介绍? 烧狗肉的做法及配料 花江狗肉的做法及配料是什么? 干锅狗肉怎么做好吃 狗肉都有啥做法 即食鱿鱼丝可以炒菜么?怎么做的? 狗肉应该怎么做? 即食鱿鱼有什么好处和坏处,吃了会不会发胖? 在冰箱里拿出了一个既食鱿鱼仔放在微波炉里加热可以吃吗? 广西干锅狗肉的做法及配料 孕妇可以吃即食鱿鱼仔吗 乘坐国内飞机可以带即食鱿鱼仔真空包装的放在背包里不托运可以吗? 芹菜炒狗肉怎么做好吃 怀孕能吃即食的鱿鱼仔吗 即食鱿鱼仔属于贝类海鲜吗? 开袋即食的鱿鱼仔能放冰箱吗? 即食鱿鱼丝怎么做 一个冰冻的即食鱿鱼仔放在微波炉里加热结果呯的一声还能吃吗? iphone6 plus 微信怎么屏蔽群消息 苹果手机怎么屏蔽微信群聊消息? 苹果5S怎么屏蔽微信群聊阿,是在太麻烦人了,谢谢