血糖高能喝黑芝麻糊吗

发布网友发布时间：2022-04-26 20:56

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热心网友时间：2022-05-02 05:45

黑芝麻含有的营养十分丰富，含有的多种人体必需氨基酸，如其含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、各种维生素、卵磷脂、铁、铬微量元素等多种营养成分。一般可以利用黑芝麻做成各种美味的食品以吸引人们对其注意，如黑芝麻糊就是其中一种。黑芝麻中的维生素E和维生素B1，能加速人体的代谢功能；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞；黑芝麻含有的不饱和脂肪酸有利于延缓衰老。
高血糖的患者需要注意饮食中控制糖分的摄入，可以食用无糖或者低糖的芝麻糊，而且应该控制食用量，不宜经常吃，因为糊状食物往往比较容易吸收，会引起餐后血糖迅速升高。
市面上的芝麻糊往往为了提高口感，常常会添加过量的糖分，为了健康着想，大家可以在家自制无糖芝麻糊：黑芝麻100g，糯米粉50g，黑芝麻洗净，晾干；放入炒锅中用小火慢慢炒出香味；将炒好的黑芝麻放入搅拌机研磨杯中，研磨成细腻的粉末；糯米粉用小火慢慢炒至颜色变成淡*，装炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合即可。炒的时候不加油，用小火炒制，可边炒边尝，熟的程度就好把握了