一道干萝卜五花肉煲的美味做法?
发布网友
发布时间：2022-04-26 20:57
共5个回答
懂视网
时间：2022-10-16 11:33
1、主料：五花肉500g。
2、调料：萝卜干适量。
3、萝卜干洗净切小段；
4、五花肉洗净切块；
5、砂锅入加水；
6、倒入萝卜干；
7、倒入五花肉；
8、加盖焖烧；
9、烧开后，用勺子搅动下，防止粘锅；
10、然后再加盖焖烧；
11、炖至萝卜干和五花肉软绵，即可上桌食用。
懂视网
时间：2022-10-19 04:58
1、主料：萝卜干300g、五花肉150g。
2、调料：食盐适量、酱油10ml、鸡精3g、葱适量、姜适量、调和油适量、十三香3g。
3、泡好的萝卜干、切好的五花肉、姜丝、葱段、大料一朵备好。
4、锅烧热放油，油热了后就放入大料、姜丝爆香，然后放入肉片煸炒出油。
5、放入萝卜干和葱段，再放入十三香。
6、煸炒2分钟后倒入适量的水。
7、加入鸡精、盐。
8、倒入酱油；等开锅后倒入砂锅中煲20分钟即可。
热心网友
时间：2024-11-14 02:45
材料
干萝卜250克，五花肉150克。调料老抽6克，盐3克，生抽5克，高汤300克，味精3克，鸡精3克，色拉油20克。
做法
1、干萝卜用冷水泡5分钟，洗净入沸水中焯一下出锅。五花肉切成0.1厘米厚、3厘米见方的片备用。
2、炒锅上火放底油烧至六成热，入五花肉大火煸至出油、出香，下入干萝卜中火翻炒1分钟，加老抽6克、盐3克、生抽5克，下高汤小火烧5分钟，再加味精3克、鸡精3克，拌匀后起锅装入煲中即成。
小诀窍
特点
此菜有萝卜干香，口味浓厚。
土菜新创意
浠水农家人爱自己做干菜，现在已有批量加工的厂商。干菜原料有很多种，以前的家常做法比较单调，例如干萝卜蒸肉、干扁豆蒸肉、干笋丝烧肉或蒸肉等。万晨在把菜烧至八九成熟后，盛入煲中，带小火上桌继续加热，这样萝卜的干香与五花肉炖过的香气不断飘出，贯穿整餐饭。
热心网友
时间：2024-11-14 02:49
煲五花肉萝卜干_的做法步骤：1
泡好的萝卜干、切好的五花肉、姜丝、葱段、大料一朵备好；
步骤2
煲五花肉萝卜干_的做法步骤：2
锅烧热放油，油热了后就放入大料、姜丝爆香，然后放入肉片煸炒出油；
步骤3
煲五花肉萝卜干_的做法步骤：3
放入萝卜干和葱段，再放入十三香；
步骤4
煲五花肉萝卜干_的做法步骤：4
煸炒2分钟后倒入适量的水；
步骤5
煲五花肉萝卜干_的做法步骤：5
加入鸡精、盐；
步骤6
煲五花肉萝卜干_的做法步骤：6
倒入酱油；等开锅后倒入砂锅中煲20分钟即可
热心网友
时间：2024-11-14 02:51
2、炒锅上火放底油烧至六成热，入五花肉大火煸至出油、出香，下入干萝卜中火翻炒1分钟，加老抽6克、盐3克、生抽5克，下高汤小火烧5分钟，再加味精3克、鸡精3克，拌匀后起锅装入煲中即成。
小诀窍
特点
此菜有萝卜干香，口味浓厚。
土菜新创意
浠水农家人爱自己做干菜，现在已有批量加工的厂商。干菜原料有很多种，以前的家常做法比较单调，例如干萝卜蒸肉、干扁豆蒸肉、干笋丝烧肉或蒸肉等。万晨在把菜烧至八九成熟后，盛入煲中，带小火上桌继续加热，这样萝卜的干香与五花肉炖过的香气不断飘出，贯穿整餐饭。
相关链接
干萝卜自己也可制作：新鲜白萝卜洗净切成片，在沸水里面焯一下，沥干水分在太阳下晒两到三天至干即
热心网友
时间：2024-11-14 02:49
2、炒锅上火放底油烧至六成热，入五花肉大火煸至出油、出香，下入干萝卜中火翻炒1分钟，加老抽6克、盐3克、生抽5克，下高汤小火烧5分钟，再加味精3克、鸡精3克，拌匀后起锅装入煲中即成。
小诀窍
特点
此菜有萝卜干香，口味浓厚。
土菜新创意
浠水农家人爱自己做干菜，现在已有批量加工的厂商。干菜原料有很多种，以前的家常做法比较单调，例如干萝卜蒸肉、干扁豆蒸肉、干笋丝烧肉或蒸肉等。万晨在把菜烧至八九成熟后，盛入煲中，带小火上桌继续加热，这样萝卜的干香与五花肉炖过的香气不断飘出，贯穿整餐饭。
热心网友
时间：2024-11-14 02:50
五花肉焖萝卜干的用料
五花肉300克，萝卜干300克，小葱1根，蒜2瓣，辣椒半个，生抽、鸡精、红烧汁各一勺
五花肉焖萝卜干的做法
步骤1
五花肉洗干净，用厨房纸挤干水分，加入一勺生抽、一勺红烧汁丶一勺鸡粉腌制半个小时！
步骤2
把腌制好的五花肉切成块，放平底锅中加入蒜蓉，炒出肥油！
步骤3
萝卜干泡好捞起沥干水分！
步骤4
加入到炒出油份的五花肉中，搅拌均匀，加入没过面的清水，大火煮开转小火焖15至20分钟。
步骤5
收汁的时候撒上葱花。倒入适量生抽调味即可。
步骤6
美味的五花肉焖萝卜干就做好了。
步骤7
萝卜干的味已经渗入到五花肉里面，非常好吃。
五花肉焖萝卜干的烹饪技巧
因为我的萝卜干是自己晒的，盐分比较少，因此我只是简单的洗干净了就可以放入五花肉里面煮了。（如果是在外面买的萝卜干，是用盐来腌制的，就一定要提前用水把盐分泡出来后沥干水分再煮，不然会煮出来很咸。）
作者：清幽梅花2
热心网友
时间：2024-11-14 02:53
材料
干萝卜250克，五花肉150克。调料老抽6克，盐3克，生抽5克，高汤300克，味精3克，鸡精3克，色拉油20克。
做法
1、干萝卜用冷水泡5分钟，洗净入沸水中焯一下出锅。五花肉切成0.1厘米厚、3厘米见方的片备用。
2、炒锅上火放底油烧至六成热，入五花肉大火煸至出油、出香，下入干萝卜中火翻炒1分钟，加老抽6克、盐3克、生抽5克，下高汤小火烧5分钟，再加味精3克、鸡精3克，拌匀后起锅装入煲中即成。
小诀窍
特点
此菜有萝卜干香，口味浓厚。
土菜新创意
浠水农家人爱自己做干菜，现在已有批量加工的厂商。干菜原料有很多种，以前的家常做法比较单调，例如干萝卜蒸肉、干扁豆蒸肉、干笋丝烧肉或蒸肉等。万晨在把菜烧至八九成熟后，盛入煲中，带小火上桌继续加热，这样萝卜的干香与五花肉炖过的香气不断飘出，贯穿整餐饭。
热心网友
时间：2024-11-14 02:45
煲五花肉萝卜干_的做法步骤：1
泡好的萝卜干、切好的五花肉、姜丝、葱段、大料一朵备好；
步骤2
煲五花肉萝卜干_的做法步骤：2
锅烧热放油，油热了后就放入大料、姜丝爆香，然后放入肉片煸炒出油；
步骤3
煲五花肉萝卜干_的做法步骤：3
放入萝卜干和葱段，再放入十三香；
步骤4
煲五花肉萝卜干_的做法步骤：4
煸炒2分钟后倒入适量的水；
步骤5
煲五花肉萝卜干_的做法步骤：5
加入鸡精、盐；
步骤6
煲五花肉萝卜干_的做法步骤：6
倒入酱油；等开锅后倒入砂锅中煲20分钟即可
热心网友
时间：2024-11-14 02:49
五花肉焖萝卜干的用料
五花肉300克，萝卜干300克，小葱1根，蒜2瓣，辣椒半个，生抽、鸡精、红烧汁各一勺
五花肉焖萝卜干的做法
步骤1
五花肉洗干净，用厨房纸挤干水分，加入一勺生抽、一勺红烧汁丶一勺鸡粉腌制半个小时！
步骤2
把腌制好的五花肉切成块，放平底锅中加入蒜蓉，炒出肥油！
步骤3
萝卜干泡好捞起沥干水分！
步骤4
加入到炒出油份的五花肉中，搅拌均匀，加入没过面的清水，大火煮开转小火焖15至20分钟。
步骤5
收汁的时候撒上葱花。倒入适量生抽调味即可。
步骤6
美味的五花肉焖萝卜干就做好了。
步骤7
萝卜干的味已经渗入到五花肉里面，非常好吃。
五花肉焖萝卜干的烹饪技巧
因为我的萝卜干是自己晒的，盐分比较少，因此我只是简单的洗干净了就可以放入五花肉里面煮了。（如果是在外面买的萝卜干，是用盐来腌制的，就一定要提前用水把盐分泡出来后沥干水分再煮，不然会煮出来很咸。）
作者：清幽梅花2
热心网友
时间：2024-11-14 02:53
2、炒锅上火放底油烧至六成热，入五花肉大火煸至出油、出香，下入干萝卜中火翻炒1分钟，加老抽6克、盐3克、生抽5克，下高汤小火烧5分钟，再加味精3克、鸡精3克，拌匀后起锅装入煲中即成。
小诀窍
特点
此菜有萝卜干香，口味浓厚。
土菜新创意
浠水农家人爱自己做干菜，现在已有批量加工的厂商。干菜原料有很多种，以前的家常做法比较单调，例如干萝卜蒸肉、干扁豆蒸肉、干笋丝烧肉或蒸肉等。万晨在把菜烧至八九成熟后，盛入煲中，带小火上桌继续加热，这样萝卜的干香与五花肉炖过的香气不断飘出，贯穿整餐饭。
热心网友
时间：2024-11-14 02:50
2、炒锅上火放底油烧至六成热，入五花肉大火煸至出油、出香，下入干萝卜中火翻炒1分钟，加老抽6克、盐3克、生抽5克，下高汤小火烧5分钟，再加味精3克、鸡精3克，拌匀后起锅装入煲中即成。
小诀窍
特点
此菜有萝卜干香，口味浓厚。
土菜新创意
浠水农家人爱自己做干菜，现在已有批量加工的厂商。干菜原料有很多种，以前的家常做法比较单调，例如干萝卜蒸肉、干扁豆蒸肉、干笋丝烧肉或蒸肉等。万晨在把菜烧至八九成熟后，盛入煲中，带小火上桌继续加热，这样萝卜的干香与五花肉炖过的香气不断飘出，贯穿整餐饭。
相关链接
干萝卜自己也可制作：新鲜白萝卜洗净切成片，在沸水里面焯一下，沥干水分在太阳下晒两到三天至干即
