笋丝烧肉怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-26 20:57
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热心网友
时间：2023-11-01 10:10
五花肉适量
干笋丝适量
食用油适量
料酒适量
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
大料适量
白糖适量
咸鲜口味
烧工艺
一天耗时
普通难度
笋丝烧肉的做法步骤
1
干笋丝泡发了一天。
2
五花肉切成小块。
3
葱姜蒜大料备用。
4
五花肉开水过一下，撇去白色浮沫，捞出备用。
5
炒锅放油烧热，放白糖一小勺调色，放葱姜蒜、大料煸香，倒入五花肉煸炒。
6
五花肉煸炒后放入开水。炖一15分钟。
7
放入泡发好的笋丝同五花肉一起小火炖制。
8
待炒锅中的水份炖干，放入适量的盐，就可以出锅了。
