小拌麻辣牛展怎么做

发布网友发布时间：2022-04-26 20:37

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热心网友时间：2023-11-21 11:57

用料
牛展肉 300克
蒜头，姜片，八角，月桂，老抽，糖，生抽，盐
蒜泥，香菜，红辣椒，陈醋，麻油
小拌麻辣牛展的做法
准备好上述香料，做个卤水。

把牛肉放入卤水，大火烧开转小火慢炖。

喜欢吃香菜的亲，把香菜的梗切好。用调料先把它拌好，做个底菜。盘起来放在盘中间。

把卤好的牛肉切薄片，码在香菜梗上，再淋上蒜泥，红辣椒。再浇上卤水和陈醋，麻油等即可。

热心网友时间：2023-10-30 11:00

麻辣牛展的做法与配料

麻辣牛展的做法：1. 准备好牛展肉、葱姜蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精、清水、淀粉、香菜。2. 牛展肉切成薄片，加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。3. 葱姜蒜切末，花椒、干辣椒剁碎备用。4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、花椒、干辣椒煸炒出香味。5. 加入豆瓣酱煸炒...

凉拌牛展的做法

做法一，凉拌麻辣牛展材料 "牛展肉 2条","葱少许","姜 4-5厚片","香叶 1片","八角 3-4个","料酒 1茶匙","盐少许","干辣椒 2-3颗","香菜一把","中国芹菜一把","花生一把","芝麻少许","新鲜藤椒一把","蒜头 4-5颗","新鲜小辣椒 3-4颗","盐 1-2茶匙"做法 ...

有个凉拌菜叫"麻辣牛展"是"麻辣牛肉"吗?还是牛身上哪个部位的肉?_百 ...

就是牛百叶（牛肚）

想学做湘菜厨师,自己开个家菜馆,哪里可以学?

建议你去找一家地道的湘菜老馆子去做学徒，或者从干零活开始做起，用三到四年时间学习湘菜的制作过程。在学的过程中还要看书学习一些烹饪知识和原理，这样可以辅助你快速提升自己的水平。还有一个就是拜师学艺，拜一个好一点的湘菜厨师，从头学起，这样会学得比较扎实，然后再由师傅带你。可能需要从打荷...

麻辣牛展的做法与配料

牛展应该怎么做好吃牛展肉适合怎么做卤牛展怎样做凉拌牛展的做法牛展如何做牛展肉的简单做法牛展的做法窍门炒牛展肉的做法焖牛展的做法