煤气灶煮咸饭怎么煮
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发布时间:2022-04-26 20:42
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时间:2023-10-30 22:28
主料
大米 五花肉
芦笋 香菇
胡萝卜 洋葱
鱿鱼干 海米
辅料
酱油 盐
咸饭的做法步骤
1. 胡萝卜洗净切丁,芦笋切丁,香菇切丁,五花肉切小条,鱿鱼干切丁。
2. 锅内放油烧热,油热后下五花肉煸炒变色。
3. 放海米,鱿鱼干,加少许酱油翻炒均匀。
4. 加芦笋丁,香菇和胡萝卜炒匀。
5. 加适量盐调味。
6. 炒好的材料中加适量水,大火烧开。
7. 大米淘洗干净,倒入锅中,用铲子搅匀。
8. 锅里的水再次烧开以后,关火。
9. 将煮好的材料倒入电饭锅中(锅里的水量比平时焖米饭的水稍稍多一点即可)。
10. 摁下电饭锅的煮饭键。
11. 红皮洋葱切成丁。
12. 锅内放油烧热,油热后放洋葱丁煸炒。
13. 将锅内的洋葱炸干,颜色变成金*的时候,将洋葱捞出,备用。
14. 当米饭焖完,电饭锅跳闸到保温的时候,打开锅盖,用铲子将锅内的米饭翻匀,再盖锅盖摁下煮饭键继续焖一会!(这样焖出的米饭没有夹生的现象)米饭焖完以后,倒入炸好的洋葱碎,加一勺葱油拌匀出锅即可。