烤箱怎么做健身鸡胸肉
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发布时间：2022-04-26 20:48
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-31 12:49
鸡胸肉切成一指宽的片（不宜太厚） 加入生抽 少许料酒（可用白酒替代）及一半烧烤调料腌制半小时
步骤 2
全蛋一只打散、杏仁（或核桃）用料理机打碎（小颗粒即可、不需要打成粉）
步骤 3
腌制好的鸡胸肉裹一层蛋液
步骤 4
再裹一层杏仁碎
步骤 5
处理好的鸡胸肉放上烤架（烤架可以使鸡肉受热均匀，不铺锡纸烤出的效果最好 但可能鸡肉会漏下烤架 各位自行取舍）再将剩下的烧烤调料洒在表面
步骤 6
190度 上下火 烤制20-25分钟（时间可根据鸡肉厚薄调整）
步骤 7
杏仁碎添加了酥脆的口感，覆盖了鸡蛋液的鸡胸肉口感更加鲜嫩，不会有平常柴的感觉。
热心网友
时间：2023-10-31 12:49
鸡胸肉切成一指宽的片（不宜太厚） 加入生抽 少许料酒（可用白酒替代）及一半烧烤调料腌制半小时
步骤 2
全蛋一只打散、杏仁（或核桃）用料理机打碎（小颗粒即可、不需要打成粉）
步骤 3
腌制好的鸡胸肉裹一层蛋液
步骤 4
再裹一层杏仁碎
步骤 5
处理好的鸡胸肉放上烤架（烤架可以使鸡肉受热均匀，不铺锡纸烤出的效果最好 但可能鸡肉会漏下烤架 各位自行取舍）再将剩下的烧烤调料洒在表面
步骤 6
190度 上下火 烤制20-25分钟（时间可根据鸡肉厚薄调整）
步骤 7
杏仁碎添加了酥脆的口感，覆盖了鸡蛋液的鸡胸肉口感更加鲜嫩，不会有平常柴的感觉。
