女儿红到底是红酒还是白酒?

发布网友 发布时间：2022-04-26 20:47

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热心网友 时间：2023-10-31 11:05

首先，“女儿红”既不是红酒（果酒），也不是白酒，而是黄酒的一种。黄酒与白酒的最大区别就在于：黄酒是发酵酒，白酒是蒸馏酒。与红酒的区别在于：黄酒的原料是谷物（主粮之一），而红酒的原料则是果品（最主要就是葡萄）。

其次，“女儿红”是浙江省绍兴市的地方传统名酒，属于发酵酒中的黄酒，用糯米发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸，江南的冬天空气潮湿寒冷，人们常饮用此酒来御寒。

第三，我国的白酒是由黄酒演化而来的。虽然我国早已利用酒曲及酒药酿酒，但在蒸馏器具出现以前，还只能酿造酒度较低的黄酒。

热心网友 时间：2023-10-31 11:05

女儿红不是红酒，也不是白酒，是黄酒。

热心网友 时间：2023-10-31 11:06

现在女儿红指两种东西，一种是黄酒品牌，一种是黄酒类型，也就是半干黄酒，状元红，花雕与女儿红都是同一种黄酒。 而不论是这个牌子还是这种类型都喝过，说实在的不喜欢黄酒味道的怕是喝不下。

热心网友 时间：2023-10-31 11:05

首先，“女儿红”既不是红酒（果酒），也不是白酒，而是黄酒的一种。黄酒与白酒的最大区别就在于：黄酒是发酵酒，白酒是蒸馏酒。与红酒的区别在于：黄酒的原料是谷物（主粮之一），而红酒的原料则是果品（最主要就是葡萄）。

其次，“女儿红”是浙江省绍兴市的地方传统名酒，属于发酵酒中的黄酒，用糯米发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸，江南的冬天空气潮湿寒冷，人们常饮用此酒来御寒。

第三，我国的白酒是由黄酒演化而来的。虽然我国早已利用酒曲及酒药酿酒，但在蒸馏器具出现以前，还只能酿造酒度较低的黄酒。

热心网友 时间：2023-10-31 11:05

女儿红不是红酒，也不是白酒，是黄酒。

热心网友 时间：2023-10-31 11:06

现在女儿红指两种东西，一种是黄酒品牌，一种是黄酒类型，也就是半干黄酒，状元红，花雕与女儿红都是同一种黄酒。 而不论是这个牌子还是这种类型都喝过，说实在的不喜欢黄酒味道的怕是喝不下。

热心网友 时间：2023-10-31 11:06

女儿红其实是黄酒。并且卖的还不怎么贵。如果你想去喝的话，可以买点试试

热心网友 时间：2023-10-31 11:07

既非红酒也非白酒，而是黄酒。

热心网友 时间：2023-10-31 11:06

女儿红其实是黄酒。并且卖的还不怎么贵。如果你想去喝的话，可以买点试试

热心网友 时间：2023-10-31 11:07

既非红酒也非白酒，而是黄酒。