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猪心炖柚皮后是喝汤还是吃食材

发布网友 发布时间:2023-09-23 19:44

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2个回答

热心网友 时间:2024-12-02 14:58

材料
用料柏子仁15克,猪心250克,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油、肉汤各适量。
做法
1、猪心入沸水锅中焯去血水,捞出洗净。
2、柏子仁去杂洗净,放入猪心内。
3、锅置火上,放猪油烧热,煸香葱姜,烹入料酒,注入肉汤后倒入炖盅内,放入猪心、精盐、味精,上笼蒸至猪心熟烂,出笼,拣去葱姜即成。
功效
此菜具有养心安神、润肠通便的功效。

热心网友 时间:2024-12-02 14:59

吃食材
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