熏鱼腌肉用哪种盐好?

发布网友发布时间：2022-04-26 17:31

共2个回答

热心网友时间：2023-10-17 14:48

我习惯用雪天盐加碘腌制盐来腌肉，不管是腊肉，还是腌蔬菜，效果否可以，它颗粒比较均匀，好入味，而且还提鲜，食物可以保存比较久，而且吃起来口感纯正。

热心网友时间：2023-10-17 14:48

1.先把肉称重，按照十分之一称出盐的重量。 2.然后，把盐放入干净容器，倒入开水，把盐烫融化。冷却。 3.洗干净肉，切块。控干水。 4.把肉放入盐水中，容器扎口。密封。放在阴凉处。

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