糖心糯米藕的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-26 17:35

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懂视网时间：2022-10-18 17:35

1、主料：藕2节、糯米适量。

2、辅料：红糖50克。

3、两节藕削外皮，将两端用刀修干净；

4、糯米提前4小时泡发；

5、在藕的一端约3、4公分左右的地方切一刀；

6、将泡好的糯米塞进藕洞里，两段藕都填满糯米；

7、将两段藕重新拼接在一起，再用牙签扎结实；

8、红糖入盆中用热水融化，倒入电饭煲，两节糯米藕也放入，水没过藕；

9、选择“标准焖饭”档位；

10、红糖汁很浓稠，不要浪费，晾凉后切片蘸食或者淋汁都特棒！

热心网友时间：2023-05-11 22:41

前言
藕要怎么做才好吃？
炒着吃？
凉伴吃？熬汤吃？NO
NO
NO下面小敏教大家用藕做一道甜点糖心糯米藕！
老人小孩子都爱吃甜甜的会拉丝哦！
材料
主料：藕1个、红枣4个、红糖适量；
辅料：枸杞适量、冰糖适量
糖心糯米藕
1
糯米提前泡发三小时
2
藕去皮把前面的藕头切下来当盖子用（也可以不去皮，后面煮熟一拉会脱落）
3
泡发好的糯米塞到藕里面，用牙签推进去就好装七成八成满就好，给米留有发酵空间。
4
后用牙签把切下来藕盖固定住。
5
准备红糖葫
冰糖
红枣
6
锅里放水把藕煮半小时
7
半小时后加红糖冰糖煮二十分钟（用压力锅压牙可以）
8
后切片装盘就好了
9
可以用锅熬制红糖浆铺在下面，也可以用锅中熬煮剩下的红糖水浇到上面撒上蜂蜜或者桂花即可食用。
小贴士
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