米饭鸡腿饭怎么做

发布网友发布时间：2022-04-26 17:15

共2个回答

热心网友时间：2023-10-16 14:12

鸡腿饭做法：
鸡腿1只，反复清洗干净，鸡腿去骨，尽量保持鸡腿的完整性。
小碗里加入生抽、蚝油、少许老抽、糖拌匀，小碗里加入生抽、蚝油、少许老抽、糖拌匀，再把上面调好的腌肉汁均匀倒在鸡腿上，再反复按摩几分钟。置冰箱冷藏过夜。
第二天取出腌制过夜的鸡腿，锅里注油烧热，鸡皮朝下，放入鸡腿。中小火慢煎，待鸡皮煎至金黄后翻面，这时调碗汁：小碗里加入生抽、蚝油、糖、盐、淀粉、清水，搅拌均匀。
待鸡肉煎至金黄后再次翻面，鸡皮朝下，倒入碗汁，待鸡肉煎至金黄后再次翻面，鸡皮朝下，倒入碗汁。焖好的米饭放入深盘里。

热心网友时间：2023-10-16 14:13

一般的话，你顾名思义，像这种的话肯定要准备米饭跟鸡腿，主要是米饭的话，可以用那种珍珠的一个米饭，鸡腿的话，最好是阴性炸一下，炸个鸡腿，或者做一个卤鸡腿，再加上一些青菜豆干什么的？也可以加上一个鸡蛋，再浇上一些汤汁，这个就是一个米饭鸡腿饭了。