打了果蜡的水果到底能不能吃,果蜡对人体有害吗?

发布网友 发布时间：2022-04-26 17:11

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热心网友 时间：2023-10-16 10:08

其实未必，因为水果表面的蜡，其实有三种，而只有一种可能致癌，如果你只是偶尔吃一个，其实也不会起到致癌的作用。水果的表面往往都含有一种天然的果蜡，这种果蜡的作用主要是为了保护水果不受到病虫或者药剂的侵害，正常食用，是不会对身体造成伤害的。

除了果蜡之外，出于保鲜的考虑，往往水果表面会被打上人工蜡，而人工蜡的主要来源，其实是一些甲壳类动物的提取物质，这种蜡也是可以进行食用的，对人体的危害几乎没有。当然有些投机取巧的商人，为了谋取更大的利益，可能会在水果的表面添上工业用蜡。这种蜡的危害其实是比较大的，由于其中含有一些重金属物质，因此食用太多，会导致出现身体出现一些状况，当然也可能出现致癌的情况。为什么会允许水果要打蜡呢?一般情况下，只要是应季的水果，都不需要打蜡的操作，打蜡其实也会增加商人的成本。而对于那些过了季节的水果或者是国外进口的水果，就需要进行打蜡的操作了。正规的水果店都会使用可以食用的人工蜡进行打蜡的操作。而且国家对于水果打可以食用的人工蜡也是允许的。

水果从采摘到运输的过程中，果农一般对水果进行清洗，而清洗过的水果是很容易出现腐烂变质的情况。打上人工蜡的水果，不仅仅能让水果看起来光鲜亮丽，还可以防止水果由于第一次的清洗，导致快速腐烂变质的情况。而在吃水果的时候，闻到的水果清香，很大部分原因也要归功于水果打蜡。怎么对打蜡的水果进行识别呢?无论是水果表面的天然蜡，还是人工可以食用的蜡，由于对人体影响不大，并不需要主动的识别。而对于工业用蜡，识别的办法也是很简单的，只要用一张纸巾，轻轻擦拭水果的表面，如果纸巾上出现了淡红色，就说明水果打了工业蜡。

打了蜡的水果如何进行清洗?很多人为了彻底拒绝水果表面的蜡，吃水果的时候都选择将水果皮削去，这样看似非常卫生的吃法，其实也将水果皮的营养完全放走了。而有些人吃水果，喜欢用清水进行冲洗，其实冲洗也不能将水果表面的蜡完全清洗掉。其实清洗水果表面的蜡也很简单，有两个方法：第一，可以用温热水进行冲洗，但是水温不能高;第二，用盐清洗，在温热水冲洗过后还不放心，可以在水果表面放点食盐，来回轻搓，然后再冲洗。

总的来说，食用打过蜡的水果容易导致癌症，科学依据并不充分。但是在清洗水果的时候，也要注意方式方法，才能既有营养又健康。

热心网友 时间：2023-10-16 10:09

买回来的水果表皮光亮
洗的时候却感觉黏糊糊
刮一刮还有一层白白的蜡
这一层蜡让很多人疑虑重重
水果打蜡对身体有无害处？
打了蜡的水果皮能不能吃？
水果为什么要打蜡
给水果打蜡主要是为了保鲜，蜡在水果表面形成一层保护膜，不仅可以保护水果外皮、提高光泽度，还可以防止水分蒸发，保留水果鲜香。另外，打蜡后病菌也不容易侵入，可以防腐防虫。给水果打蜡是国际上允许的保鲜方法，有成熟的工艺和法规。
吃打蜡的水果会致癌吗
水果的表面往往都含有一种天然的果蜡，这种果蜡的作用主要是为了保护水果不受到病虫或者药剂的侵害，正常食用，是不会对身体造成伤害的。
除了果蜡之外，出于保鲜的考虑，往往水果表面会被打上人工蜡，而人工蜡的主要来源，其实是一些甲壳类动物的提取物质，这种蜡也是可以进行食用的，对人体的危害几乎没有。当然有些投机取巧的商人，为了谋取更大的利益，可能会在水果的表面添上工业用蜡。这种蜡的危害其实是比较大的，由于其中含有一些重金属物质，因此食用太多，会导致出现身体出现一些状况，当然也可能出现致癌的情况。
当然，如果你只是偶尔吃一个，其实也不会起到致癌的作用。
如何分辨食用蜡和工业蜡涂敷的水果
一般来讲，涂抹食用蜡的水果，其果皮表面的膜会比较薄、比较亮。工业蜡涂抹，多半是不法人员手工操作，涂层相对会厚点。另外，工业用蜡是有颜色的，用纸巾使劲擦，纸巾会被染色。如果是颜色特别鲜艳，仅用手擦就会掉色的水果，最好不要购买。
如何清洗果皮上的蜡？
其实清洗水果表面的蜡也很简单，有两个方法：第一，可以用温热水进行冲洗，但是水温不能高；第二，用盐清洗，在温热水冲洗过后还不放心，可以在水果表面放点食盐，来回轻搓，然后再冲洗。
总的来说，食用打过蜡的水果致癌这个说法科学依据并不充分。但在清洗水果的时候要注意方式方法，才能既有营养又健康。

热心网友 时间：2023-10-16 10:09

果蜡对人体是有一定的害处的，所以一般需要洗干净再吃。

热心网友 时间：2023-10-16 10:10

打了果蜡的水果，最好还是要少吃吧，对身体还是有一些不好的。

热心网友 时间：2023-10-16 10:10

是可以吃，但是要少吃，现在的水果基本上都会打蜡。