河南云台山有哪些特产

发布网友发布时间：2022-04-26 17:10

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热心网友时间：2023-10-16 08:46

有以下特产：

怀菊花，花、叶、茎皆可入药。古代医学认为，怀菊花得天地之清气，含金水之精英，饱经露霜、备受四气、善清上焦邪热、疏风解毒，清肝明目，安肠胃，调四肢，解渴消毒。久服利血气，轻身耐老，延年益寿。近代临床报道：用开水冲泡作茶饮，对高血压、头痛、失眠等症状有明显疗效。

怀山药，原为野生植物，现在沁阳市紫陵镇村后的太行山上的老君顶北边，仍有一条南北约2公里长的野生山药沟，当地人称“山药沟”。后经人的培养，驯化逐渐转移到平原地区栽种。其种植历史可以追溯到夏朝，距今已有三千年的历史。《禹贡》书上称“怀”为“潭怀”，正是指的怀庆府一带。自古以来，怀山药可以食药兼用。

焦作柿饼，焦作柿树人称铁杆庄稼。秋后望山一片红色，那就是柿树。制作柿饼，是用柿刀将柿皮去掉，晒至半干，装在大缸中用泥将口封严，柿就闷成一身白霜的柿饼。焦作柿饼与别处柿饼不同，晒的干、体积小、不易腐坏，用刀切开从横剖面看到柿心空，四下有裂纹，人称菊花心，可以制作糕点。

热心网友时间：2023-10-16 08:47

黄精叶茎似竹，根果如鸡头，它具有滋阴壮阳、防止衰老、延年益寿等功效。它既是营养补药，又可以食用，当地人传说，中国唐代时期的著名药王孙思邈在云台山药王洞炼丹时，经常食用黄精，它使药王成为百岁老人。另据修武县志记载：魏晋时期有个叫王烈的仙人在云台山隐居，他服黄精、吃石髓、饮山泉，攀岩走石，步履如飞，据说他活到三百六十八岁，仍然是一副青少年的面容。云台山景区内岸上乡纸坊沟村的山羊肉，鲜香细腻，无羊膻味，此鲜羊肉据说存放数天仍会自然蠕动，因而有羊死肉不死的美称；太行全虫（即十足蝎子）因为比别处多两足而成为驰名中外的名贵药膳。云台山四季风光迥然不同，各种名吃极具特色：春日里游云台山，这里有油光闪亮的嫩香椿、香辣味浓的山韭菜、清香入脾的野槐花。秋季来云台山，有一串串好似灯笼一般的“八月黄”柿子，用“八月黄”柿子加工而成的柿饼，霜多肉润，甘甜似蜜；用柿子制成的柿醋，酸浓味厚，回味醇香。另外，山中还盛产核桃，此核桃果大仁肥、油多皮薄、香酥可口。漫山遍野的山葡萄，黑里透红，酸甜入心。至于那黄花菜、白山药、黑木耳等特产更不胜枚举了。