西红柿酸汤肥牛怎么做如何做好

发布网友发布时间：2022-04-26 17:23

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热心网友时间：2022-08-02 20:41

准备食材－

肥牛 250g
金针菇 200g
番茄 1个
葱姜蒜少量炝锅用
小米椒 3个
青尖椒 3个
剁椒一勺
醋一勺
料酒两勺
胡椒粉适量
盐 5小勺
粉丝可有可无一小把
－步骤－

1.肥牛焯水撇沫子至八成熟捞出备用

2.金针菇水开后煮熟（约两三分钟）

3.葱姜蒜，小米椒，尖椒切丁备用

4.番茄切丁备用

5.油热后下葱姜蒜炝锅

6.加入番茄炒出汤汁，加泡脚继续翻炒出香味儿辣味儿

7.加水继续熬汁！倒入所有调料，再倒入粉丝，金针菇和肥牛煮两分钟即可

8.出锅后点缀小米椒，青尖椒，黄椒，香葱

热心网友时间：2022-08-02 22:16

切好的肥牛片250克、鲜金针菇200克、指天椒小圈7克、葱姜蒜结15克、灯笼椒辣酱20克、浓缩鸡汁6克、盐1.5克、味精2克、鸡精3克、胡椒粉0.5克、料酒5克、白醋20克步骤 -

1. 肥牛，金针菇分别过水，捞出控干水分待用。. 下入烫好的肥牛和指天椒圈。放入其余的调料。