金针菇馅饺子的做法

发布网友发布时间：2022-04-26 17:23

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热心网友时间：2023-10-17 01:30

如果想要做金针菇馅饺子，既好吃又水灵，那么首先把金针菇洗净切碎，然后捞出晾干备用，把肉馅打入一个鸡蛋，霍云盐生抽，胡椒粉，13香蚝油，放入调味，油放入锅中，放入三勺黄豆酱，炸熟放入肉炒至半熟，放入金针菇拌匀，这样包出来的饺子鲜嫩多汁，好吃味美

热心网友时间：2023-10-17 01:30

金针菇水饺的做法：
1.金针菇切去根部，清洗干净。
2.锅中倒入半锅水烧开，放放金针菇氽烫，熟透后捞出放在冷水中冷却。
黄瓜洗净，擦成丝。黄瓜丝攥干水份，就是开水捞一道，用笼布涰下水。将攥干的黄瓜丝儿切碎。
3.冷却后的金针菇，挤去水分，再切成小粒，加入准备好的调味料（盐、味精、植物油）和黄瓜丝搅拌均匀，做成饺子馅。
4.面皮中包入适量的馅料，捏成饺子，放入滚水中煮到浮起时捞出就可以了。
其实，自己做出来也不一定好吃，也不一定找到第一次吃的那种感觉。