发布网友 发布时间:2022-04-26 17:33
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热心网友 时间:2023-10-17 17:25
洋葱炒鱿鱼须
主料
鱿鱼头2只 青椒半只 小红椒1只 洋葱半只
辅料
生抽适量 海鲜酱适量 糖适量 姜适量 料酒适量
洋葱炒鱿鱼须的做法步骤
1. 鱿鱼须,洗净切小,洋葱切丝
2. 青椒切丝,起锅放油倒入青椒丝煸炒后放少许的盐和糖炒匀盛出备用
3. 锅里放水、料酒和姜,水开后,下鱿鱼须氽烫后盛出
4. 起油锅,下洋葱丝翻炒
5. 放入鱿鱼须煸炒
6. 放入海鲜酱,生抽,炒匀,盖上锅盖煮3~5分钟。
7. 起锅前再加入小红椒,炒几下,用糖调味
8. 最后撒上黑胡椒就可以出锅了
9. 装盘,顶上再放炒过的青椒就可以享用啦~
小贴士
焯鱿鱼时加点料酒去腥味