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这是什么菜,叫什么莲啥的?

发布网友 发布时间:2023-09-19 13:39

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热心网友 时间:2024-11-25 13:44

这是食用穿心莲,是一般的野菜,没有降血压,降血脂的作用。
别名还有心叶日中花,露花,露草,樱花吊兰,羊角吊篮,牡丹吊兰。
一般可用于凉拌,于沸水焯后加入调料拌匀;也可炒食、做汤、做馅、作涮菜料等。做成的菜肴颜色翠绿,口感嫩滑,鲜美可口。
PS:野菜不能乱吃,小心远离健康
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