茭白肉丝的正宗做法，茭白肉丝怎样做才好吃的做法步骤

发布网友发布时间：2023-09-19 17:09

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热心网友时间：2024-11-02 23:33

主料茭白200克猪肉100克辅料青尖椒1个红尖椒1个蚝油1大勺玉米淀粉1大勺橄榄油2大勺盐适量
步骤
简单却经典的茭白肉丝的做法步骤11.茭白剥去老皮、截去老根、顺着纹路、竖切成粗丝；
简单却经典的茭白肉丝的做法步骤22.青、红椒切丝、猪肉切丝；
简单却经典的茭白肉丝的做法步骤33.肉丝中倒入蚝油；
简单却经典的茭白肉丝的做法步骤44.加入玉米淀粉、抓匀，腌制十几分钟；
简单却经典的茭白肉丝的做法步骤55.锅烧热，放少许橄榄油；
简单却经典的茭白肉丝的做法步骤66.放入肉丝翻炒；
简单却经典的茭白肉丝的做法步骤77.炒至肉丝变色，放入茭白；
简单却经典的茭白肉丝的做法步骤88.翻炒几下之后，放入青、红椒丝；
简单却经典的茭白肉丝的做法步骤99.继续翻炒均匀，起锅前加少许盐调味。