怎么炒土豆片青椒好吃
发布网友
发布时间：2022-04-26 16:24
共3个回答
好二三四
时间：2022-06-19 10:03
土豆1个、青椒2个、小葱少许、盐适量、米醋适量、酱油适量。
1、土豆切薄片，青椒去掉白筋切小块。土豆片用水漂去淀粉，葱切末。
2、热锅加油。加入葱末，倒入土豆片。
3、加入少许米醋，土豆片炒到基本熟了时，倒入青椒块。
4、将锅里的菜翻炒均匀，翻炒一会儿即可。
热心网友
时间：2022-06-19 07:11
食材
主料
土豆
2个
青椒
1个
肉片
50克
辅料
精盐
1/2小勺
五香粉
适量
鸡精
1/2小勺
葱末蒜末
适量
植物油
适量
步骤
1.土豆2个去皮清洗干净，青椒一个清洗干净。
2.把土豆切成薄片。
3.把切好的土豆片放入清水里面，清水里面加少许的精盐以防土豆变色。
4.青椒洗净去除籽和蒂，切成滚刀块，肉切薄片，蒜切抹，葱切成葱花备用。
5.锅中放入植物油，油开后放入葱花爆香，接着放入肉片翻炒。
6.放入土豆片翻炒均匀后，加入酱油翻炒，再加适量清水炒至七成熟。
7.放入青椒翻炒，炒至变色，调味放入精盐，五香粉，鸡精，临出锅前放入蒜末。
8.出锅 。
热心网友
时间：2022-06-19 08:29
2.锅中放少许油，油热煸炒土豆片断生捞出。
3.用少许底油煸香葱姜末。
4.下入青椒炒匀。
5.再下入土豆片。
6.加入少许酱油和盐，香油快速炒匀出锅。
7.盛盘。
