精酿啤酒有什么设备

发布网友发布时间：2022-04-26 16:26

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热心网友时间：2023-10-14 09:34

一套完整的精酿啤酒设备是由：糖化系统、发酵系统、粉碎系统、制冷系统等组成，整套设备严格按照精酿啤酒工艺的流程严格制。
一体机也就是人们常说的一拖几，优势在于占地小、操作简单、节省成本。
分体机就是两锅三器、四器。首先来说分体机占地面积较大，不便于移动，其次就是分体机做的量较大，而且分体机的压缩机是共用一个的，如果压缩机坏掉就会整体陷入瘫痪。分体机更适用于大的酒厂。
两锅三器优势在于洗糟、回旋效果好，但是占地面积大、不易安装、增加成本。
选择精酿啤酒设备，要注意这几个点：材质必须是304食品级不锈钢；内胆壁必须是镜面级技术，这样不会留下残留物，方便清理；精酿啤酒设备整体设计一定要合理，这样操作会很方便。

热心网友时间：2023-10-14 09:35

（1）粉碎系统：麦芽对棍粉碎机200KG/H
（2）糖化系统：煮沸锅有效容积300L；过滤槽有效容积300L，过滤回旋沉淀为上下结构（糖化煮沸一锅两用）
（3）制冷系统：制冷机2台3P，冰水罐800L，板式换热器
（4）发酵系统：6只600L发酵锥形发酵罐，酒花干投口
（5）CPI清洗系统：清洗车带有消毒罐和碱液罐
（6）加热系统：蒸汽加热和电加热（小型设备一般采用电加热，只有大的啤酒厂需要用到蒸汽加热）
（7）控制系统：PLC西门子全自动控制系统
（8）售酒系统：售酒柱

热心网友时间：2023-10-14 09:35

精酿啤酒设备有七大系统组成:粉碎系统，糖化系统，发酵系统，制冷系统，控制系统，清洗系统，罐装系统组成

热心网友时间：2023-10-14 09:36