海里对虾怎样放虾肉细嫩不柴

发布网友发布时间：2022-04-26 16:16

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热心网友时间：2023-10-13 23:03

摘要1.买一些新鲜的大虾，挑出虾尾第二段的虾线，然后把虾须剪掉，放入净水中，加入一勺盐，用手搅拌平均，浸泡10分钟，用净水冲刷干净，沥干水分。2.预备一个葱，一个姜，一个蒜和一个洋葱。洋葱和大蒜切片，洋葱切丝。3.把炒锅放在炉子上，先不要开大火，在锅底铺上一层洋葱丝，就像干锅一样，然后铺上一层洋葱、生姜、大蒜片，再把处理好的大虾铺在上面，倒入一勺料酒，盖上盖子，小火煨5分钟。4.虾肉也带良多水，炖一会儿就会蒸发。打开盖子，加入一勺料酒。炖至颜色变红后关火，大虾就熟了。虾很轻易煮，只要温度够高，3~5分钟就熟了。就像水煮一样，时刻观察大虾的颜色。火变红后立刻关火。假如时间太长，就会变老。用这种方法制作的虾肉结子有弹性，口感非常鲜嫩，没有任何腥味。反而很香。由于不煮，虾肉的营养不会流失，好吃又有营养。咨询记录 · 回答于2021-12-211.买一些新鲜的大虾，挑出虾尾第二段的虾线，然后把虾须剪掉，放入净水中，加入一勺盐，用手搅拌平均，浸泡10分钟，用净水冲刷干净，沥干水分。2.预备一个葱，一个姜，一个蒜和一个洋葱。洋葱和大蒜切片，洋葱切丝。3.把炒锅放在炉子上，先不要开大火，在锅底铺上一层洋葱丝，就像干锅一样，然后铺上一层洋葱、生姜、大蒜片，再把处理好的大虾铺在上面，倒入一勺料酒，盖上盖子，小火煨5分钟。4.虾肉也带良多水，炖一会儿就会蒸发。打开盖子，加入一勺料酒。炖至颜色变红后关火，大虾就熟了。虾很轻易煮，只要温度够高，3~5分钟就熟了。就像水煮一样，时刻观察大虾的颜色。火变红后立刻关火。假如时间太长，就会变老。用这种方法制作的虾肉结子有弹性，口感非常鲜嫩，没有任何腥味。反而很香。由于不煮，虾肉的营养不会流失，好吃又有营养。您好，请您稍等，感谢您对我的信任，您的问题我已经收到。1.买一些新鲜的大虾，挑出虾尾第二段的虾线，然后把虾须剪掉，放入净水中，加入一勺盐，用手搅拌平均，浸泡10分钟，用净水冲刷干净，沥干水分。2.预备一个葱，一个姜，一个蒜和一个洋葱。洋葱和大蒜切片，洋葱切丝。3.把炒锅放在炉子上，先不要开大火，在锅底铺上一层洋葱丝，就像干锅一样，然后铺上一层洋葱、生姜、大蒜片，再把处理好的大虾铺在上面，倒入一勺料酒，盖上盖子，小火煨5分钟。4.虾肉也带良多水，炖一会儿就会蒸发。打开盖子，加入一勺料酒。炖至颜色变红后关火，大虾就熟了。虾很轻易煮，只要温度够高，3~5分钟就熟了。就像水煮一样，时刻观察大虾的颜色。火变红后立刻关火。假如时间太长，就会变老。用这种方法制作的虾肉结子有弹性，口感非常鲜嫩，没有任何腥味。反而很香。由于不煮，虾肉的营养不会流失，好吃又有营养。