黑鱼带鱼面汤的做法,黑鱼带鱼面汤怎么做好吃
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发布时间:2022-04-26 16:23
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热心网友
时间:2023-10-14 06:46
材料
带鱼,了就,红椒,葱,姜,蒜,八角,生抽,白糖,味精,水淀粉
做法
1、带鱼洗净,取中段,用盐、料酒腌制20分钟;
2、把鱼段放通风处把表皮晾干;
3、起油锅,油热后,下入带鱼中火炸成金*,捞出控油;
4、锅内留底油,爆香红椒段、葱姜蒜和八角,下入炸好的鱼段;
5、烹入料酒和生抽、少量白糖,添加没过的水急火烧开后转中火炖制;
6、汤汁基本收干时,调入水淀粉,大火收汁,加味精出锅,撒上葱花香菜即可。
热心网友
时间:2023-10-14 06:46
黑鱼带鱼和面
锅放油把葱头爆香
倒入黑鱼和带鱼
加水煮开放大白菜
放炸瘦肉和面
煮好放盐和味精
起锅前放芹菜
开吃啦