红焖鲫鱼的做法，红焖鲫鱼怎么做好吃，红焖鲫鱼的家常
发布网友
发布时间：2023-09-18 14:25
共2个回答
热心网友
时间：2024-11-23 04:28
鲫鱼1条
油适量
料酒适量
小葱适量
姜适量
蒸鱼豆油适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1，将鲫鱼去腮、去内脏、去掉鱼鳞，再清洗干净。
2，热锅、倒油，待油温6成热时放入鱼，中小火煎好一面。
3，翻面再煎好另一面，翻动时动作要轻，否则鱼会掉皮。
4，加入姜丝。
5，开中小火，盖上盖子，焖一会。
6，倒入适量料酒、蒸鱼豉油。
7，放入葱段。
8，加适量清水。
9，开中小火，盖上盖子焖5分钟左右。
10，美味的红焖鲫鱼做好啦~
热心网友
时间：2024-11-23 04:28
鲫鱼用水洗净开刀，放入葱姜蒜红油辣椒大酱炒制，加水煮熟即可。
