鸡心怎么炒着好吃4

发布网友发布时间：2023-09-18 14:01

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热心网友时间：2024-12-13 10:42

炒鸡心的做法
1.
鸡心除去心房内血污及外部筋膜，顺长片成心片，切上十字花刀；彩椒切菱形片；蒜苗切段；葱、姜切片
2.
鸡心下温油中划油，至刀纹裂开捞出
3.
葱姜炒出香味，下彩椒炒至断生，
4.
再下入鸡心、蒜苗及调料，翻炒均匀
还有个我自己平时炒的方法:
一样将鸡心洗干净,切好,然后爆炒至水份干后放少许酱油,耗油,再加入自已泡的酸罗卜,加盐,放点蒜苗,就可以起锅了.

热心网友时间：2024-12-13 10:42

鸡心下锅焯水，改刀切片，加入辣椒丝，蒜末蚝油，精盐芝麻炸出。

热心网友时间：2024-12-13 10:43

鸡心焯水下锅炸撒上辣椒面

热心网友时间：2024-12-13 10:43

鸡心切两段加入葱姜蒜等调味料腌制二十分钟中火炸至捞出撒上烧烤料

热心网友时间：2024-12-13 10:44

鸡心需小火慢炸，捞出倒入作料炒至均匀即可