烤冷面面片最大规格的是多大

发布网友发布时间：2022-04-26 18:20

共1个回答

热心网友时间：2023-10-20 16:48

宗烤冷面做
材料:主料:荞麦面粉 100克土豆粉 100克麦面粉 100克配料:碱面 1克辅料:盐 1克制作步骤:1. 荞麦面粉、土豆淀粉、麦面粉倒入合面盆2. 放盐、碱各1克混合拌匀3. 用凉水三种混合粉类4. 合稍硬面团5. 合面团蒙保鲜膜松弛30钟6. 放面板用擀面杖擀(注;种合面团没筋力易碎擀要格外)7. 面团擀面皮8. 沸水煮熟9. 煮熟面皮立即用凉水凉沥净水晾干帖士:三合面团筋力低合面团比较易碎韩家都备压面机面条挤压型用刀切切要格外否则易断条面煮凉却韧性十足面特点

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com