蒸鸡蛋的蒸笼怎么用
发布网友
发布时间:2022-04-26 18:32
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热心网友
时间:2023-10-21 04:48
食材:
主料:鸡蛋3个160克左右;温水250克
辅料:葱花少量;盐少量;色拉油少量
步骤:
1、准备好蛋和温水
2、打散蛋液,加入盐和色拉油,继续搅拌
3、加入温水搅拌均匀。
4、放入南阳电蒸锅,并放入虾皮和葱花
5、南阳电蒸锅选蒸蛋档,调至十二分钟即可。
6、美味蛋羹来了(断电后可稍闷一会)
小贴士
蛋液打散后,加入盐,色拉油,继续搅拌一会,打的越细,蛋清越少。加入温水(四,五十度左右,大约是鸡蛋的1.5到2倍),再次搅拌后,放入虾皮,葱花(这时放入虾皮会飘在上面),用南阳电蒸锅蒸蛋档十二分钟就OK了。
放置鸡蛋时要大头朝上,小头朝下,这样可以使蛋黄上浮后贴在气室下面,既可防止微生物侵入蛋黄,也可延长鸡蛋的保存期限。
如果所购鸡蛋1星期内可以吃完,则直接用蛋托放到通风背光的地方就可以了,不用放在电冰箱内(夏季除外)。
如果所购比较多冰箱存放不下,则可以将鸡蛋放置于通风背光的地方,然后在存放鸡蛋的盒子内放入一些黄豆或其他谷物降低鸡蛋的呼吸作用。
对于需要放在冰箱的鸡蛋保存前时候可用干布对较脏的鸡蛋进行擦拭清理,注意千万不要用水洗需要保存的鸡蛋。
鲜蛋忌与生姜、洋葱同放。因为生姜和洋葱有强烈气味,易透进蛋壳上的小气孔,使鲜蛋变质。
热心网友
时间:2023-10-21 04:49
蒸鸡蛋的蒸笼使用的方式就是把锅底添上水,然后放上笼屉,笼屉上放上食物,盖上盖子,蒸煮
热心网友
时间:2023-10-21 04:49
这个你可以直接放在电饭锅上面,然后就可以蒸鸡蛋了,而且这个使用起来特别方便,特别的简单。
蒸鸡蛋的蒸笼怎么用
步骤:1、准备好蛋和温水 2、打散蛋液,加入盐和色拉油,继续搅拌 3、加入温水搅拌均匀。4、放入南阳电蒸锅,并放入虾皮和葱花 5、南阳电蒸锅选蒸蛋档,调至十二分钟即可。6、美味蛋羹来了(断电后可稍闷一会)小贴士 蛋液打散后,加入盐,色拉油,继续搅拌一会,打的越细,蛋清越少。加入温水(四...
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1. 预热蒸笼:在开始蒸鸡蛋之前,应先将蒸笼用热水清洗干净,然后将水倒掉。在蒸笼底部铺上一层蒸笼布或纱布,用中火烧开水,让蒸笼预热一会儿。这样预热后的蒸笼能够保证加热均匀,使得蒸出的鸡蛋更加美味。2. 使用新鲜鸡蛋:在蒸鸡蛋之前,务必要检查鸡蛋是否新鲜。新鲜鸡蛋更容易蒸熟,而存放时间较长...
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