怎么判断土豆能不能吃?

发布网友发布时间：2022-04-26 18:35

共4个回答

热心网友时间：2023-06-28 22:17

1、土豆的一角长了个芽，大多数的家庭都会选择将长芽的一角削去，继续吃剩下的没有长芽腐坏的部分，毕竟，为了一个芽扔掉一个土豆未免太过浪费，但这种做法有食物中毒的危险。

2、从营养学的角度来说，即使削去发芽的一角，也还是会有食物中毒的危险，但任何问题都必须综合考虑量的问题，一般情况下不会吃得下足以导致食物中毒的土豆量，因此如果一个大土豆长了一个不大的芽，挖掉吃也不会有什么问题。

3、过去老百姓常常囤土豆，发现发了芽也舍不得扔，挖掉芽继续吃土豆的情况也不少，从生活经验就能够知道，这种做法不会吃出什么毛病。

4、但如果土豆表面霉变、发青情况较严重，或者一个土豆上长了好几个芽就应当毫不犹豫地扔掉，这样的土豆即使挖掉芽，即使没有中毒危险，营养和口感也所剩无几，没有留下来吃的价值。

热心网友时间：2023-06-28 22:17

不要小看了马铃薯，这样的马铃薯千万不能吃，为了家人千万要知道，生活小技巧，生活小窍门，生活小妙招

热心网友时间：2023-06-28 22:18

土豆发芽了以后会产生毒素的严重的话会致命的
你那个绿绿的应该是还没有熟
建议可以放个两天再吃
土豆是比较耐放的食物
可以放一段时间的
但是如果发芽了就不能吃了
坑坑洼洼是正常的
土豆从生出来长的就跟苹果不一样的

热心网友时间：2023-06-28 22:18

正常土豆时间放长了表皮都会氧化成一层绿色的.
把他切开后时间放长会,发黑是一样的,可以吃.
但是发芽的土豆切不可以吃,有毒.
有些不法商贩会把芽抹掉,你要仔细看有没有芽孔.