鸡蛋加蜂蜜等于吃砒霜吗

发布网友 发布时间：2022-04-26 19:24

我来回答

共5个回答

热心网友 时间：2023-10-23 18:44

鸡蛋加蜂蜜不等于吃砒霜。 鸡蛋和蜂蜜放在一起吃完全没问题的，营养还可以互补。民间也有开水冲鸡蛋，等待稍凉后，加入蜂蜜饮用的传统。这样用一般是用来润肺止咳，其实也有很好的营养作用。

配方：三个鸡蛋、一百克低筋面粉、五十克白糖、三十克蜂蜜、三十五毫升玉米油。

1、把准备好的鸡蛋、白糖、蜂蜜用打蛋器打发至如上图备用。

2、加入准备好的面粉、玉米油搅拌均匀备用。（这个真的很简单，喜欢吃细腻点的就过滤筛一下面粉，喜欢甜的可适当多些蜂蜜。）

3、把调好的原液分别倒入准备好的小蛋糕模具内，振动两下可排出空气。

4、烤箱预热180度，将蛋糕放入烤箱170度20分钟左右，烤至表面金黄。

5、清脆爽口热腾腾的蜂蜜鸡蛋糕就出炉了，个人建议面粉可以根据个人口感及爱好随意调换，甜度可适当调整，关键是鸡蛋一定要打发，经常做的建议自备家用电动打蛋器，手打太费时间了。火候根据烤箱不同时间可适当调整，表面金黄即可。

扩展资料：

一般人群均可食用，蜂蜜适宜肺燥咳嗽、干咳无痰之人食用；适宜肠燥便秘，尤其适宜老年人、体弱者、病后、产妇便秘时食用；适宜胃及十二指肠溃疡患者食用；适宜高血压、心脏病、冠心病、肝脏病人食用；适宜生长发育期的儿童食用；适宜神经衰弱、失眠患者以及肥胖者食用。

参考资料来源：央视网——蜂蜜鸡蛋鳗鱼饭

热心网友 时间：2023-10-23 18:45

目前还没有科学依据证实鸡蛋和蜂蜜不能同时食用的。

但不建议鸡蛋和蜂蜜一起吃，不是因为会中毒，是因为一起吃会引起消化不良，建议分开食用。  蜂蜜和鸡蛋同时吃很多营养也都不容易消化和吸收，并且也是一种浪费。

扩展资料：

1、鸡蛋

据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

2、蜂蜜

蜂蜜因蜂种、蜜源、环境之不同， 其化学组成有很大差异。其主要成分是果糖和葡萄糖， 两者含量合计约占70%，尚含少量蔗糖、麦芽糖、糊精、树胶以及含氮化合物、有机酸、挥发油、色素、蜡、天然香料、植物残片（特别是花粉粒）、酵母、酶类、无机盐等。

蜂蜜一般只含微量维生素， 其中有 维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素D、维生素K、尼克酸、泛酸、叶酸、生物素、胆碱等。在含氮化合物中有蛋白质、胨、氨基酸等。尚含转化酶、过氧化氢酶、淀粉酶、氧化酶、还原酶等酶类，并含乙酰胆碱。灰分中主要含镁、钙、钾、钠、硫、磷以及微量元素铁、铜、锰、镍等。有机酸中含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、甲酸、乙酸等。

蜂蜜中含葡萄糖和果糖，约占65～80%；蔗糖极少，不超过8%；水分16～25%；糊精和非糖物质、矿物质、有机酸等含量在5%左右。此外，还含有少量的酵素、芳香物质和维生素等。蜜源植物品种不同，蜂蜜的成分也不一样。

参考资料：百度百科-鸡蛋

百度百科-蜂蜜

热心网友 时间：2023-10-23 18:45

热心网友 时间：2023-10-23 18:46

热心网友 时间：2023-10-23 18:46