排骨烧板栗的做法,排骨烧板栗怎么做好吃,排骨

发布网友发布时间：2022-04-26 19:03

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好二三四时间：2022-09-17 04:40

板栗烧排骨，板栗要先煮。需要先煮好板栗，这样才能快速剥掉外皮。用小刀在板栗上横竖划十字浅口，锅中烧开水，放入划开口的板栗大火煮3-5分钟，取出从开口处趁热剥掉外皮即可。

热心网友时间：2024-02-04 17:31

食材：

板栗适量；排骨适量；胡萝卜适量；红尖椒适量；姜蒜适量；

酱油适量；料酒适量；盐适量；鸡精适量；醋适量；

葱花适量；十三香适量；

板栗烧排骨的做法步骤：

1、板栗要先洗净在锅里煮熟，剥皮后备用；

2、排骨冷水下锅，煮开后，捞出来备用；

3、另起锅，加入适量的油，放入蒜姜，接着倒入排骨里面一起煸炒；

4、加入干辣椒，料酒，酱油里面炒上色，加入2大碗热水里面盖上盖子焖煮；

5、煮到水收到一半的时候翻入板栗和胡萝卜里面，加入调料盐，鸡精，十三香，醋里面，水收干即可关火撒葱花出锅了。

热心网友时间：2024-02-04 17:31

板栗烧排骨做法和步骤

1准备材料。
2排骨斩小。栗子去壳；姜切片；葱打结。
3排骨在冷水中煮开。
4加入适量花雕酒（可用料酒或者黄酒代替），继续煮一会儿至酒气消散；捞出后冲净浮沫。
5锅内热油，加入排骨翻炒一会儿。
6加入适量生抽。
7加入适量老抽、葱姜、叉烧酱。
8加入适量水，翻匀后焖煮至排骨熟透；加入栗子，继续焖煮，至栗子变软，收浓汤汁即可。