天水松子和东北松子区别
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发布时间:2022-04-26 19:02
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热心网友
时间:2023-11-13 14:01
很多对松子有了解的朋友都知道,松子是一种比较珍贵的坚果,我国市场上售卖的松子一般分为两种,国产松子与进口松子,国产松子一般为东北松子,进口松子则是巴西松子,不过虽然叫巴西松子,产地却并非巴西,而是巴基斯坦等地,那么国产松子与进口松子有哪些区别呢?
1、大小不同
由于生长地区不同,所受到的光照不同,因此松子的大小也有一定的差异,巴西松子受到的光照时间更长;东北松子常生长在冷凉湿软气候及酸性土的山坡地带,因此所受光照较弱,因此巴西松子比东北松子的要大一些。
2、外壳不同
巴西松子的外壳又薄又脆,只需要轻轻一捏就会裂开,食用方便,而且还不伤手;东北松子的外壳更加坚硬,一般需要经过机器的处理,将松子开口,这样食用才比较方便。
3、营养不同
虽然各个品种中的松子营养成分类似,但是油脂含量丰富却不一样,东北松子果仁的油脂含量高于巴西松子,属于油脂含量丰富的食物。
无论是国产松子还是进口松子,营养成分是大差不差的,主要的不同还是存在于外观和口感上,但这也属于影响价格的原因之一,由于每年进口松子有限,所以价格也相对高一些,所以如果是自己家食用的话,买东北松子比较划算。