适合4到5岁孩子吃牛蛙的做法
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发布时间：2022-04-26 19:03
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热心网友
时间：2022-07-09 10:18
方法挺多的，你可以根据想怎么给孩子吃来做，一般的方法都是炒，不管怎样反正什么食物都不能多吃。
青椒牛蛙
1、牛蛙挂皮，斩成小块用料酒、盐，嫩肉粉少许码味20分钟。用开水过哈，这样牛蛙才能保持嫩。
2、泡菜切丝，泡椒切段，姜蒜切片、葱切段。
3、热油锅放入泡菜，泡椒、花椒、姜蒜炒香后加入水烧开后，加入牛蛙煮几分钟后，加入葱和味精装盆。
4、热锅加油加入青椒和小米椒及青花椒炒一下放点盐淋在牛蛙上即可。
烧汁牛蛙腿
食材：
牛蛙(500克)
辅料：
味精(3克),香油(5克),花生油(20克),胡椒(2克),盐(3克),酱油(20克),蜂蜜(5克),白砂糖(10克)
做法：
1.将牛蛙切成块，洗净放入碗中，加调料调味，腌制一下。
2.将牛蛙块用热花生油促一下捞出。
3.另起锅，加烧汁烧开后，倒入牛蛙块翻炒均匀，加明油即可。
干锅牛蛙
1.牛蛙出水。
2.锅里放油，下葱，姜，蒜，香草叶，丁香，猛放辣椒。
3.下高汤，水开后放香窝笋，放牛蛙，调味，水开后就好了。
4.把它转移到电磁上，最最最小的火，开吃吧。
干锅牛蛙
1.牛蛙洗净后，每只剁成约5cm的块，加入料油。生抽腌5分钟。洋葱切大块。红尖椒切段。
2.准备干锅一套，底部点上蜡烛加温，并在锅内倒入5汤勺橄榄油，这么做是以免糊锅。
3.炒锅里油热后，倒入蒜瓣、尖椒、姜片、豆豉炒香。
4.倒入牛蛙快炒1分钟，再倒入腌牛蛙的配料及洋葱炒两分钟，按口味加盐，关火。
5.将牛蛙等移入干锅，撒上香菜、香油即可上桌。
tulaoshi小诀窍
1、因为干锅内预先有油，所以牛蛙炒的时候不用放太多油。 2、牛蛙和洋葱都炒断生即可，因为在干锅里也有持续加温的过程，以免过老。 3、我用的是三只小蜡烛加温的，效果也不错。
适合4到5岁孩子吃牛蛙的做法
1、牛蛙挂皮，斩成小块用料酒、盐，嫩肉粉少许码味20分钟。用开水过哈，这样牛蛙才能保持嫩。2、泡菜切丝，泡椒切段，姜蒜切片、葱切段。3、热油锅放入泡菜，泡椒、花椒、姜蒜炒香后加入水烧开后，加入牛蛙煮几分钟后，加入葱和味精装盆。4、热锅加油加入青椒和小米椒及青花椒炒一下放点盐淋在...
牛蛙怎么做好吃又简单?
1、牛蛙，切大块一点，加少许料酒，盐腌制一下 。2、洋葱，蒜，辣椒和香菜按照自己喜欢的样子切 。3、腌制的牛蛙会出水，把水倒掉，再加入一丢丢面粉，抓拌均匀。4、锅里烧油，油热了下牛蛙 。5、姜片放进去一起炒成这样就盛盘子里。6、锅里倒少许油，蔬菜炒软，香菜出锅时再加 。7、牛蛙铺...
牛蛙怎么做最好吃
1. 选购新鲜牛蛙，最好选择大小适中、皮色鲜亮的牛蛙。2. 先将牛蛙处理干净，去除内脏并将牛蛙剁成小块。3. 将牛蛙块放入锅中煮沸，加入适量的盐和料酒，煮开后焯水捞出沥干备用。4. 准备调料，可以根据个人口味加入姜蒜、辣椒、豆瓣酱等。5. 热锅冷油，将调料倒入锅中爆炒，放入牛蛙块翻炒均匀。
牛蛙怎么做好吃?
1、食材都准备好，牛蛙一般都是包杀的，买的时候就请店家杀好，去掉内脏、去皮后洗干净。牛蛙的皮虽然也可以吃，但是本人还是有点怕，所以每次都便宜了商家了。小尖椒和青辣椒都切成圈，姜蒜切末备用。2、将牛蛙剁成小段，加入一勺酱油和适量盐，撒入绍兴淀粉，用手抓匀腌制十分钟左右。3、锅里倒...
牛蛙怎么做?
1香辣牛蛙:做法非常的简单,新手一看就会,而且美味又健康,强烈推荐! 2干锅牛蛙:非常美味健康的一种做法,卖相很好,看上去就让人食欲大增! 3水煮牛蛙:简单易操作,非常容易就能做出这道美食,吃起来非常美味! 4红烧牛蛙:做法非常新颖,而且营养丰富又美味,大人小孩都抢着吃! 5金蒜酸汤牛蛙煲:看着复杂,其实做起来非常...
牛蛙怎么吃 牛蛙的家常做法
1、馋嘴牛蛙将牛蛙处理好并清洗干净后切块，与胡椒粉、盐、淀粉、料酒搅拌均匀后腌制1小时。在锅内倒油烧热，放入生姜大蒜炒香，再加入水煮鱼调料包，炒出油后加水至浸没锅底。起锅烧水，待锅里的水烧开后倒入莴笋，当其八分熟时捞出然后与牛蛙一起放入锅中烹煮5分钟。然后将蒜瓣、花椒粒，干辣椒...
牛蛙最好吃的做法是怎样做
葱花适量，紫苏洗净切段备用，另准备一勺泡椒水2· 豆芽洗净沥水，菌菇洗净切段备用，这一步可省略或者换成自己喜欢的菜，比如莴笋、黄瓜3· 牛蛙切块加盐和黄酒或白酒抓匀腌制，我这里是2个比较小的，大约1斤4· 所有材料准备好5· 锅烧热加菜籽油，油热下姜蒜中小火煸香，如果有猪油的话加点猪油...
想吃牛蛙,你觉得牛蛙都有哪些做法?
做法：1.将牛蛙开肚屠宰，去头削皮去内脏器官，剁碎2.5cm见格子待用：姜清洗带皮切4*1.5*0.2公分的长方型待用:包心菜掰成5公分厚为的片待用，紫苏切1公分长的节待用；2.牛蛙用盐、水淀粉稍拌腌，放入五成热锅中迅速定形过油，沥出；3.锅内加色拉油，下生姜片稍炒香，小米辣、黄整干椒稍...
牛蛙怎样做好吃?
1、牛蛙去爪子后切大块；2、放入适量的白酒和盐抓均匀腌制30分钟，这步的主要目的是去腥；3、莴笋切块；4、生姜、大蒜、泡椒、小米椒切段；5、腌制过的牛蛙冲洗干净；6、热锅冷油放入调料炒香；7、炒香后放入牛蛙翻炒入味；8、放入料酒和生抽调味；9、放入莴笋和热水，大火烧开；10、最后根据自己...
