做法,彩椒炒花甲肉怎样做才好吃的做法步骤
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发布时间：2022-04-26 19:08
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热心网友
时间：2023-10-22 19:33
彩椒炒花甲肉的做法大全
花甲肉清洗干净后，烧滚热水后倒进去稍微灼一下捞出备用
步骤2
彩椒炒花甲肉的做法图解
葱切成粒备用
步骤3
这次我用了三种颜色的甜椒（灯笼辣椒），人一日吃多种不同颜色的食物会对身体好些
步骤4
先将甜辣清洗干净然后去蒂、去籽，再将各种甜椒切成条状备用
步骤5
锅里放少许油，放入葱白粒爆香一下，放入切好的三色椒丝炒一下，之后放少许的水盖上锅盖焗1-2分钟
步骤6
彩椒炒花甲肉怎么做
打开锅盖后倒入已经灼好的花甲肉、剩下的葱粒，再加入蚝油、适量的糖、适量的盐调一下味然后快速爆炒均匀。如果汁比较多可以打一个薄薄的生粉芡，将汁包裹上各种食材（如果汁不多的话就不用打芡了）
彩椒炒花甲肉成品图
热心网友
时间：2023-10-22 19:33
花甲一斤 葱姜蒜末适量 生抽适量 豆瓣酱适量 蚝油适量 青红辣椒一条 小米椒两个
中辣口味
炒
工艺
2.辣炒花甲的做法步骤
辣炒花甲的做法步骤：1 1用水冲两次。滴几滴油，加盐，泡两个小时。然后使劲摇晃花甲，重复几次摇晃。使花甲吐沙。
辣炒花甲的做法步骤：2 2青红辣椒切圈，小米椒切丁，准备好葱姜蒜。
辣炒花甲的做法步骤：3 3下姜片和葱段，烧开水后放花甲，使其开壳进一步吐沙，然后捞起备用。
辣炒花甲的做法步骤：4 4热锅热油，下豆瓣酱炒香。
辣炒花甲的做法步骤：5 5把全部配料(辣椒们➕葱姜蒜末)炒香。
辣炒花甲的做法步骤：6 6下花甲，炒匀。
辣炒花甲的做法步骤：7 7加入一大勺蚝油，以及适量的生抽调味。
辣炒花甲的做法步骤：8 8出锅！特好吃！
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
