锡纸花甲粉丝煲怎么做

发布网友发布时间：2022-04-26 19:08

共5个回答

热心网友时间：2023-09-11 11:12

1.花甲吐沙，洗干净。
粉丝泡好。
特制酱汁：一勺花生油，一勺生抽，一勺蚝油，一勺豆瓣酱，少许盐，拌匀备用。
2.葱、蒜切末
姜切成丝
3.铺好锡纸
粉丝平铺在锡纸上，再放上一层金针菇
4.放上花甲
5.上葱姜蒜
6.刚才拌好的酱汁均匀浇在上面
7.（这个忘了拍照）把锡纸盖上，四边向上反折三下，把花甲全部包在里面
8.放入平底锅，四个角拎起来一点，防止等下汤汁流出来。
9.盖上锅盖，中火烧3分钟，关火焖5分钟
鲜香美味的锡纸花甲就做好了，开吃吧
粉丝和金针菇吸收了花甲的汤汁，很鲜呐

热心网友时间：2023-09-11 11:13

锡纸花甲粉丝的做法步骤
1.
粉丝提前用热水泡软！
花甲提前泡去泥沙，我是昨天买回来就泡在那里了！
2.
蒜泥，姜丝，干辣椒段准备好！
3.
两勺的花甲粉用水调融！
4.
姜丝，蒜泥，干辣椒段，放入半勺老抽，一勺鲜酱油，半勺醋，一勺海鲜酱在倒入花甲粉水一起调匀！我今天的粉丝有些多，下次我得调两碗汁才好！
5.
锡纸铺在锅底，放入粉丝，在铺上花甲！
6.
将酱汁均匀的倒在花甲粉丝上面！
7.
锡纸四周包好，在剪一块锡纸包住上面！
盖上锅盖，开中火烧三到四分钟就好了，中间期间可以把锅四处转动下！
8.
烤好的花甲粉丝，把锡纸扒开已经浓浓的香味散发出来了，我们在做最后一到工序！
9.
葱花撒在上面烧热油泼在葱花上面就可以咯！

热心网友时间：2023-09-11 11:13

花甲粉丝煲怎么做？把花甲放入盐水和油水里面泡30分钟，蒜末炒香加豆瓣酱，垫上金丝菇，铺上花甲虾，加点水，然后炖15分钟，出锅后加调料。

热心网友时间：2023-09-11 11:14

花甲粉丝煲吃完也不刷锅了

热心网友时间：2023-09-11 11:14

花甲粉丝煲