白酒为什么会那么香？是添加了增香剂吗？白酒还有分浓香型，特香型真的是添加了增香剂吗？

发布网友发布时间：2022-04-26 19:14

共4个回答

热心网友时间：2023-10-23 04:07

白酒中微量成分达到一定程度，香味物质之间协调，就会出现非常好的香味。
当然这里面有贮存的功劳、酿造工艺(微生物)的功劳。
勾兑白酒只是把香味物质不够协调的微量成分调整到协调状态，存在使用调味酒的方法。至于增香剂还是第一次看到。这个物质没有使用过。

热心网友时间：2023-10-23 04:07

白酒的香味不是添加增香剂，而是根据其发酵浓度出现的香味的，关于添加剂，凡特施特对这方面有所了解

热心网友时间：2023-10-23 04:08

勾兑的香精。纯白酒是没有这些香味的

热心网友时间：2023-10-23 04:08

不是，只是酿的时候不一样