吃西红柿补血吗98

发布网友发布时间：2023-09-21 20:59

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热心网友时间：2024-11-16 18:51

西红柿没有补血的功效。

西红柿所含的有机酸，可软化血管，促进钙、铁元素吸收，对肠道粘膜有收敛作用。所含苹果酸和柠檬酸，可帮助胃液消化脂肪和蛋白质。所含糖类多半为果糖和葡萄糖，既易于吸收，又养心护肝。所含蕃茄素，有消炎利尿作用，对肾脏病患者尤有裨益。

所含少量番茄碱，能抑制多种细菌和致病真菌繁殖。西红柿去皮与蜜糖拌服，还可治便秘。西红柿切片熬汤，入少许食盐当茶饮，有祛热解暑功效。

西红柿虽含有微量草酸，但又同时含多种能*草酸有害作用的盐类，如柠檬酸盐、酒石酸盐、草酸盐，有助于破坏风湿病和痛风病患者的钙质沉淀，故两病患者吃西红柿有益无害。

西红柿还具有美容功效。含维生素高而热量相当低，是人们需要节制饮食时的良好解饥食品，对保持女性身材苗条有一定作用。

扩展资料：

食用番茄注意事项

第一，不宜食用未成熟的或变质的番茄，未成熟的生番茄里含有龙葵碱，食用后会使口腔苦涩、胃部不适，多食可导致中毒;

第二，不宜空腹食用大量番茄，因为番茄中含有较多的胶质、果质、柿胶酚等成分，会生成块状结石，造成胃部胀痛;

第三，患有急性胃肠炎、急性细菌性痢疾的病人不宜吃番茄，以免病情加重。

参考资料来源：百度百科--西红柿

参考资料来源：人民网--西红柿这么吃伤胃食用番茄注意事项

热心网友时间：2024-11-16 18:51

番茄，又称西红柿。原产南美洲，明代传入中国，所以广东一带仍称为“番茄”。中医认为其性微寒，味甘酸，有清热解毒、凉血平肝、健胃消食、生津止渴、补血养血和增进食欲的功效。

热心网友时间：2024-11-16 18:52

西红柿能美容，一周吃三次也不错。

热心网友时间：2024-11-16 18:52

吃西红柿本身不能补血，但是能够促进人体对铁（血红蛋白生成的原材料）的吸收，因被铁离子的价数（“+2价铁离子，+3价铁离子”学过高中化学的应该懂）越低越能被人体吸收，而低价铁离子极容易被氧化为高价的铁离子，从而影响吸收，西红柿中含丰富维生素C（抗坏血酸），它具有还原性可以将高价铁离子还原为低价铁离子，从而促进吸收。故我们嘱病人在补铁的同时多食用具有还原性的水果（含维C多的），忌过量食用氧化性食物及含鞣酸类的蔬菜（与铁反应生成不溶于水的盐，影响吸收）

热心网友时间：2024-11-16 18:53

西红柿，又名番茄,每100克西红柿含水分94.4克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，食物纤维0.5克，碳水化合物3.54克，尚含有胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C、维生素P和钙、磷、铁等矿物质。吃西红柿可以使皮肤色素沉着减退或者消失，还可用于治疗蝴蝶斑等皮肤疾患。西红柿里有十分丰富的叶红素，人食用后可转化为维他命A的抗病物质，能有效地防治癌症、心脏病、眼疾、肌体老化等重大人类疾病。中医认为：番茄性甘、酸、微寒，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。